terça-feira, 14 de dezembro de 2010

Bacalhau á Prior

                               


olá!desta vez vai mais uma receitinha de bacalhau...

4 postas de bacalhau demolhado
1 kg de batatas
6 ovos
4 dentes de alho
50g de azeitonas pretas
sal e salsa qb

deixar ferver o bacalhau e retirar do lume,deixar arrefecer  e retirar peles e espinhas e lasque-o grosseiramente.
cozer as batatas e 3 ovos em água temperada de sal.escorra e corte as batatas e os ovos ás rodelas. descasque os alhos e pique-os.ligue o forno a 200º.
num tabuleiro de pirex ,coloque camadas alternadas de batata,bacalhau, ovo cozido,azeitonas ,o alho,e salsa.
a ultima camada deve ser de batata.
regue tudo com azeite.
bata os restantes ovos,tempere com sal e regue os ingredientes do tabuleiro.
leve ao forno 15 minutos,retire e sirva quente.decore a gosto.

fonte:teleculinária gold nº53

vivie*

10 comentários:

  1. Tem óptimo aspecto.
    Gostei.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com/

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  2. que delicia
    adoro bacalhau seja de que maneira for
    este deve ser optimo

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  3. QUE RICO ASPECTO!!

    ESTE VOU FAZER SO PARA MIM:))) JA K O J. N GOSTA:)

    SMNARTES

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  4. muito bom este bacalhau!
    Vivie passa no meu blog,tenho lá um selinho para ti...bjinhos

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  5. deve ser uma maravilha e bnem simples de fazer.
    beijocas

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  6. Adoro bacalhau de qualquer maneira. Bela travessa :)

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  7. Minha linda, ficou fenomenal esse bacalhau :)...
    Um feliz natal, cheio de coisas boas...
    beijinhos

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