bom dia......
hoje,trago um peixe muito bom para o forno ou para cozer.desta vez fiz no forno.
a garoupa!
num pirex pôr,o peixe,batatas aos cubos grandes,cebolas ás rodelas,alho picado,louro,pimento,rodelas de limão..tudo isto temperado com ,sal,colorau,pimenta,salsa seca,alho em pó.rega-se com azeite e vinho branco.
eu não acrescento agua..
fica uma refeição muito boa acompanhada de uma salada a gosto.
bom fim de semana!
vivie*
Adoro peixe assado no forno,que delicia ficou essa garoupa,bjs
ResponderEliminarOlha ficou mesmo apetitoso :)...
ResponderEliminarbeijoca e bom fim-de-semana
Este peixe é o meu preferido juntamente com o cachucho. Ambos são vendidos em Lisboa bastante caros. Quando era miúda, eram muito mais acessíveis, pois faziam-se muitas vezes em casa dos avós e depois dos pais. E a garoupa assada, era um deles. Acontece uma coisa engraçada. Na casa da avó, o tabuleiro era preparado e levado à padaria da esquina, por volta das 4 da tarde, tapado com um pano. Como os fornos eram a lenha, depois de cozer o pão, era o tabuleiro era colocado nas borralhas e assava tudo muito bem. O senhor padeiro tomava conta e depois alguém lá de casa ía buscar. Só me recordo do cheirinho que ia no ar quando era colocado na mesa ...
ResponderEliminarFez-me bem vir aqui. Recordei. Já lá vão mais de 50 anos :)
Fique bem.
Super apetitoso esse peixe. Acho que nunca comi garoupa!! Se tu dizes que é bom, tenho que experimentar!
ResponderEliminarguidinha..que história gira essa!
ResponderEliminarobrigado meninas
Um prato delicioso, Vivie.
ResponderEliminarTambém faz parte das minhas memórias de infancia, levar o tabuleiro para assar no forno do padeiro...
Beijinhos
mesmo bom amiga!! bjinhos
ResponderEliminarAdorei amiga!!!!!!
ResponderEliminarBeijocas :)
esta muito bom. nunca fzi com garoupa mas e delicioso de qualquer maneira
ResponderEliminarbeijinhos
Nessa vc acertou adoro peixes e assim de forno também me encanta!
ResponderEliminarbjs
Maura
Assado para mim é uma das melhores maneira de comer peixe.
ResponderEliminarBjs
este peixinho devia estar uma delicia, pelo aspecto divinal e pela apresentação... beijinhos minha querida bom fim de semana
ResponderEliminarGosto de peixe de todas as maneiras, mas assado é o meu preferido.
ResponderEliminarbjs
tb adoro este peixinho
ResponderEliminaragora mudando um pouco de assunto quero deixar aqui os meus parabens ao teu filhote lindo vivie
muitos beijinhos muitas felicidades
para ti e teu marido tb muitos parabens
desejo-vos a maior sorte do mundo
Olá,Vivie!
ResponderEliminarQue delicia de peixinho,muito bom!
Bjinhos e bom fim de semana
Ficou muito lindo seu peixe, extremamente apetitoso! Bjinhos
ResponderEliminaré o meu peixe preferido e hoje vou fazer esta receita para o jantar
ResponderEliminarbeijinhos