terça-feira, 28 de julho de 2009

ratatouille com ovo escalfado


quando estamos com preguiça e não nos apetece fazer grande jantar...
aqui vai uma sugestão!

faço a ratatouille...


descascar para um tacho ..
courjettes ás rodelas sem tirar a casca,cebolas ás rodelas,alho picadinho,tomate pelado aos pedaços,louro.
regar com azeite,e,temperar com sal.
pôr ao lume brando com tampa.
deixar cozer no próprio suco que os legumes deitam.
juntar 1 ou mais ovos ,tapar e deixar escalfar!



aqui fica.


espero que gostaram da ideia.

vivie*

10 comentários:

  1. Ficou com um óptimo aspecto.
    Por vezes as coisas mais simples são as mais saborosas.
    Beijinhos.

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  2. nunca teria pensado em fazer com ovos escalfados , e portanto adoro ovos escalfados !!!!!!

    bjka

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  3. Muito apetitoso e muito light. Os ovinhos escalfados tornam tudo ainda mais apetitoso. Pratinho magnífico

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  4. Gosto bastante de ovos escalfados!! Mas nunca provei ratatouille..

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  5. Gostei muito desta receita! Anotada! bjinho

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  6. que excelente aspecto. tenho de experimentar. Bjcas

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  7. Mto bem Vivie!! o teu prato esta mto Fixe!! adoro ovos escalfados! nunca provei ratatouille....mas tem tanta corgetes..ui!! mas q esta lindo esta! beijokas

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  8. Beijinhos, minah linda e perdoa-me a ausência...não ando bem...jinhosssssssssss

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  9. Humm,que belo prato.
    Tem um aspecto delicioso.

    bjs

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  10. vivie hum que boa esta recietinha. e receita a tesyr sem duvida.
    beijocas e bom fim de semana

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obrigada pela visita!