|| Ovos em cama de Bacon com Salteado de Tomate Cereja e Cogumelos ||

Refeições super simples , saciantes e faceis!

Fatias finas de bacon

Cogumelos laminados

Tomates cereja cortados ao meio

Ovos

Ervas aromaticas a gosto, sal, pimenta, salsa fresca picada.

Manteiga

Azeite

Numa frigideira , verta um bom fio de azeite, junte os cogumelos e o tomate, temperos e deixe reduzir e saltear. Reserve.

Noutra frigideira grande, derreta manteiga, coloque as fatias de bacon a tapar o fundo todo.

Abra ovos, temperos a gosto e tape.

Por fim, adicione a mistura dos cogumelos e polvilhe generosamente com salsa picada.

Inspirem-se !

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