quinta-feira, 22 de junho de 2017

*** Pão de Forma integral Com Sementes ***

Gosto imenso de fazer pão, não há como sabermos exactamente o que comemos, os rótulos do pão de compra por vezes até me assusta!
Esta receita faz-se muito rapidamente e fica razoavelmente saudável :)





250 g de farinha integral
250 g de farinha de trigo
1 pacote de fermipan
100 ml de agua
1/2 colher  de chá de sal fino
200 ml de leite
1 ou 2 colheres [ sopa ] de sementes SuperMix Omega [ Origens Bio ]

Coloque todos os ingredientes numa batedeira com varas de amassar e deixe bater até que a massa esteja bem ligada.
Coloque a massa numa tigela tapada e perto de uma fonte de calor [ coloco sempre dentro do microondas fechado ] até dobrar o volume.
Forre uma forma tipo "Bolo Inglês" com uma folha de papel vegetal.
Coloque a massa numa superficie ligeiramente enfarinhada.
Amasse ligeiramente e coloque-a em forma de  rolo dentro da forma.
Tape e deixe levedar mais 1/2 hora.
Coloque no forno previamente aquecido a 180º cerca de 30 minutos.
Retire e coloque em cima de uma rede.


Deliciem-se!


Esta receita foi elaborada numa forma :
http://www.ametalurgica.

2 comentários:

  1. Belíssimo pão. Adoro pão.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/06/salada-de-tomate-mozarela-e-manjericao.html

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  2. Que rico pão de forma!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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obrigada pela visita!