terça-feira, 19 de janeiro de 2016

Bolo De Iogurte [Funcional]

Bom dia,quando se tem pessoas em casa intolerantes a certos alimentos ou doentes,a nossa forma de cozinhar tem que mudar inevitavelmente.
Gosto de utilizar produtos diferentes ,até porque sou curiosa por natureza e gosto de experimentar novos sabores e novos aromas.
Este bolo foi feito para a minha mãe que sofre de diabetes tipo 1 .



Ingredientes:
1 iogurte grego [ligeiro] ou iogurte magro natural
1 medida[copo] de açúcar de coco
3 medidas [copo]de farinha integral
1 colher[sopa]de fermento
1 colher[sopa]de manteiga
3 ou 4 ovos inteiros
Pitada de canela
Raspa de 1 limão bio*


Na Bimby:
Colocar todos os ingredientes no copo e programar 20 seg/vel5
Colocar a massa numa forma de silicone ou forrada de papel vegetal.
Colocar no forno cerca de 40 minutos a 180º.
Verifique a cozedura e desenforme.
Sirva polvilhado com canela [sugestão]

Deliciem-se e façam os outros também felizes :)


6 comentários:

  1. Parece bom para a minha dieta, vou levar a receita! Beijinhos

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  2. Parece delicioso... Vou testar pra ver como fica
    beijinhos

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  3. Que bolo fantástico,...de certeza que a mãe adorou,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  4. Nada como mimar os entes queridos e este bolo parece ser muito saboroso :)
    Gulosoqb

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  5. Bela e saudável sugestão.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://www.receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/01/slim-lasagne.html

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obrigada pela visita!