sexta-feira, 18 de dezembro de 2015

Bolo de Ananás[Microondas]

Boa Tarde!
A falta de tempo e serenidade faz-me procurar receitas rápidas .Tenho andado com menos tempo para a culinária [problemas pessoais].
No entanto,não queria deixar de vos mostrar e partilhar um bolinho muito rápido e bastante saboroso que encontrei neste blogue:) Fiz algumas alterações e ficou óptimo :)


Ingredientes:

Rodelas de Ananás qb
Cerejas cristalizadas qb
Caramelo liquido
60 g de manteiga [temperatura ambiente]
150 ml de calda de ananás
2 ovos + 2 gemas
2 colheres [sopa]de coco ralado
120g de farinha de trigo
120 g açúcar
50 g de farinha custard [opcional]
1 colher [chá] de fermento em pó

Na Bimby:
No copo deitar os ovos,as gemas e o açúcar e programar:6 min/37º/vel4.
Juntar a manteiga e programar:30 seg /vel4.
Juntar as farinhas,o fermento,o coco e a calda e programar:10 seg/vel4.
Caramelizar uma forma de silicone[preferencialmente]
Colocar ananás e cerejas a gosto.
Verter a massa e levar ao microondas cerca de 8 minutos na temperatura máxima.
Deixar arrefecer e desenforme.
Decore a gosto e deliciem-se!








8 comentários:

  1. que beleza parabens e obrigado pela partilha

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  2. E olha ficou bem fofo,....tenho que experimentar!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  3. Que ideia fantástica no microondas adorei!! :D

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  4. Um bolo fantástico para quando dá a fome de doces, bem giro e guloso :)

    Gulosoqb

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  5. Maravilhoso deve ser uma delícia 😘 😘

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  6. Hum!!! Tão bom!
    Nina
    https://www.facebook.com/cantinhodapartilha/

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obrigada pela visita!