sexta-feira, 23 de outubro de 2015

Bolo de sumo de laranja

Boa tarde :)
Este bolo é sem dúvida dos melhores que fiz até hoje ;)
Com uma textura muito fofa,faz as delicias de quem gosta de bolos simples .como eu !!




Ingredientes:
100 g de manteiga [temperatura ambiente]
200 g de açúcar
3 laranjas
4 ovos
240 g de farinha com fermento


Na Bimby//Robot de cozinha

Pré-aquecer o forno a 180º
Colocar a raspa de duas laranjas[parte laranja] no copo, junte o açúcar e programe:
5 seg/ vel 8.
Junte a manteiga e programe:10 seg/ vel4
Junte os ovos,a farinha e programe 10 seg/vel 4
Junte por fim o sumo de duas laranjas e volte a bater uns segundos.
Leve a cozer numa forma redonda barrada com manteiga e polvilhada com farinha.
Verta a massa e coloque no forno 30 minutos a 180º .
Verifique a cozedura, retire e perfure o bolo com a ajuda de um garfo.
Faça sumo com a laranja que sobrou e verta para cima do bolo .[utilize um pincel se quiser]
deixe arrefecer por completo e sirva decorado a gosto .

Método tradicional:
Junte numa tigela o açúcar com a raspa das laranjas e bata.
Junte a manteiga e bata tudo muito bem .junte os restantes ingredientes e siga a receita acima.
[utilize batedeira ]






Deliciem-se!!

Fonte:750 g




2 comentários:

obrigada pela visita!