segunda-feira, 17 de agosto de 2015

Gelado de Limão / Iogurte e Quark

Boa tarde :)


Fiz este geladinho para estrear a máquina de gelados e resultou num óptimo gelado super cremoso com gosto divinal!!




1 limão (sumo e raspa)
250g de iogurte natural(usei caseiros)
250g de queijo quark
150ml de leite
80g de açúcar (poderá ser substituído por stévia ou adoçante)
1 colher(sopa) de açúcar baunilhado


No robot de cozinha ou liquidificadora:

Colocar o sumo e raspa de um limão bem lavado e seco.
Juntar todos os outros ingredientes e bater até estar uma mistura cremosa.
Colocar no frigorífico pelo menos 4 horas.
Colocar na máquina de gelados e deixar bater até estar na consistência desejada.
Colocar no congelador caso não seja para se consumir logo.
sirva decorado a gosto.

Caso não tenham a máquina de gelados a cada 1 hora passada..retire do congelador e vá mexendo com varinha mágica.

Para servir:deixe descongelar ligeiramente :)


Deliciem-se!!

Inspirei-me no livro "Delicias geladas"

6 comentários:

  1. É pena o tempo estar bem fresquinho,...mas este gelado estará na minha lista para fazer em breve,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  2. uhm...sabe mesmo bem nesta época de calor...

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  3. uhm...sabe mesmo bem nesta época de calor...

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  4. muito bom ! vou partilhar :)

    https://www.facebook.com/groups/emagrecer.portugal/

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obrigada pela visita!