sábado, 27 de dezembro de 2014

Sonhos

Continuação de festas felizes!
Partilho hoje uma receita muito solicitada !
A dos meus sonhos!




Ingredientes:

500 ml de água
pitada de sal
100gr de margarina
300gr de farinha com fermento
casca de limão
canela
óleo
7 ovos

Preparação:

Num tacho meter a água a ferver com uma casca grande de limão ,pitada de sal e a margarina.
Quando estiver a ferver,colocar a farinha de uma vez só e mexer até a massa cozer.
Deixar arrefecer,e introduzir os ovos previamente batidos,voltar a mexer .
Deixar repousar 10 minutos.
Colocar uma fritadeira com óleo abundante ao lume e com a ajuda de duas colheres de sopa,fritar os sonhos.
Eles por norma viram-se sozinhos,estarão fritos quando apresentarem uma forma volumosa e dourada.
Passar por açúcar e canela.
Deliciem-se!!


Vivie*

1 comentário:

  1. Que bom aspecto.. ai já se comia um. Como todos os anos faço filhoses, nunca faço sonhos, vou ter que fazer fora de época, porque tem um aspeto delicioso.
    Feliz ano novo.

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Grata pela Visita e Comentários!