quinta-feira, 27 de agosto de 2009

clafoutis de pêssegos




quando era pequena..fazia de cereja...é muito tradicional em França.

decidi fazer desta vez de pêssegos...

aqui vai a receitinha:

unta-se uma forma.
descasca-se a fruta em laminas e dispoe-se no fundo da forma.
nun tachinho poe-se 100 g de açucar , 100 g de farinha,pouco mais de 1/2 litro de leite..vai ao lume até engrossar...
depois vaza-se por cima da fruta e vai a gratinar ao forno...
deixar bastante tempo no frio..

fica uma sobremesa muito boa ...a repetir com certeza!

inspirei-me duma receita que vinha na revista "cozinha prática de sucesso"


espero que gostem!

dicas:pode-se fazer com qualquer fruta!

e repararam que não leva ovos??


vivie*

13 comentários:

  1. nada de ovos nem de massa folhada!!! gostei da receita, sim senhora!

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  2. Muito bem amiga! Uma bela forma de poupar nos ovinhos...hi hi hi!! Ficou com um aspecto óptimo! ;)
    Bjcas.

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  3. Que aspecto óptimo!!!!
    Já imagino o sabor....
    E sem ovos... :)

    Beijinhos

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  4. Que delicia, uma maravilha, ficou lindo e parabens pela musica francesa, tambem sou fã e mata saudades. Beijinhos

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  5. que sobremesa boa!e facil de fazer,bjs

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  6. bem mais saudável que o normal que tenho visto.
    bela ideia vivie.
    beijinhos

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  7. Excelente ideia, e com um aspecto deliciso.
    bjsss

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  8. Que lindo! Ia uma fatia :D bjinhos querida, bom fim-de-semana! ânimo!

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  9. axo que nunca provei tarte de pessego...
    mas pelo aspecto axo que deve ser uma maravilha!

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  10. Não leva ovos mas parece uma tarte de pastel de nata com fruta. MARAVILHOSA.
    Óptmia sugestão Vivie.

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  11. Parabéns pelo blog,
    adorei a receita, vou experimentar,
    mas fiquei na dúvida o que será Lume?
    Aguardo a resposta e sua visita ao blog da vovó!
    Até lá!

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obrigada pela visita!