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segunda-feira, 21 de janeiro de 2019

|| Glood ||

A Glood é uma mercearia familiar diferente. Têm mais de 4000 produtos alimentares de todo o mundo disponíveis para saborear, experimentar, relembrar!
Explore a loja online, as categorias ou os países representados.

Tiveram a gentileza de me mandar alguns produtos!
Visitem!









domingo, 11 de junho de 2017

*** NutVitae ***




Tive o prazer de ser contactada pela NutVitae através da qual aceitei a proposta de parceria que me deixou grata.
São empresas e marcas como esta que fazem com que este blog também se desenvolva :)
É sempre um prazer dinamizar e divulgar marcas de qualidade Portuguesas!

A NutVitae é uma empresa 100% Portuguesa ! surge assim como a loja online especializada em frutos secos e sementes.
A  prioridade é  disponibilizar  alimentos naturais e secos, cuja ingestão em doses corretas tem sido associada a uma melhoria dos níveis nutricionais, e consequentemente da qualidade de vida (Vitae).

O compromisso da NutVitae passa fundamentalmente por uma escolha criteriosa do  produtos e fornecedores, e pela qualidade de serviço aos clientes. Tudo isto aos preços mais competitivos do mercado!!

Criámos o código promocional ||||  culinariaeeu |||| que as pessoas que me seguem o  blog, facebook ou qualquer outra rede social podem escrever no momento da compra no site, no campo "código promocional"
 Este código dá acesso a um desconto de 3€.
Acresce à oferta dos portes de envio equivalentes a 3€, em encomendas superiores a 29,90€.

Considerando também que têm os frutos secos com o preço mais baixo do mercado.

Podem visitar o site neste link:
http://www.nutvitae.com/about-us/

Na página de facebook neste link:
https://www.facebook.com/nutvitae/

No instagram neste link:
https://www.instagram.com/nutvitae/


terça-feira, 24 de janeiro de 2017

Origens Bio

Relembrar que a Origens Bio têm agora loja online muito funcional e com produtos de excelência !


"ORIGENS BIO
OFERTA ALIMENTAR PIONEIRA"

"Foi em 2005 que a marca Origens Bio deu os primeiros passos, enquadrando uma oferta alimentar pioneira.

Decidiu-se construir uma oferta de alimentos de especial qualidade, tendo presente o forte impacto da alimentação no bem estar e qualidade de vida.

E assim, foi seleccionado um conjunto expressivo de alimentos, genuínos, de sabor e valia nutricional acrescidos, produzidos de modo natural, ao ritmo da natureza, de acordo com as melhores práticas ambientais, alimentos biológicos com certificação desde a origem."

Visitem aqui :
www.origensbio.pt

Registem-se aqui:
http://www.equanto.pt/

Acompanhem também aqui :
https://www.facebook.com/origensbio/?fref=ts




Deslumbrem-se! 

quinta-feira, 12 de janeiro de 2017

Azeite 3 Castelos

Nova parceria no blog :)






3 Castelos é uma marca tradicional, próxima do consumidor há já várias gerações.
O Azeite 3 Castelos é ideal para o dia-a-dia, combina com qualquer prato e tempera, na perfeição, qualquer salada.



Prático

O azeite 3 Castelos PRÁTICO é ideal para temperar e cozinhar, um azeite prático para pratos saborosos com a garantia 3 Castelos.
Azeite Tradicional
Azeite constituído exclusivamente por azeites submetidos a um tratamento de refinação e por azeites obtidos diretamente de azeitonas.
Ideal para:
Temperar e cozinhar

Versátil

Se é o Chef que confecciona uma refrescante salada, um delicioso refogado, ou o peixe assado da nossa costa, o azeite 3 Castelos Versátil é o seu aliado.
Azeite Virgem
Azeite obtido directamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos.
Ideal para:
Temperar e finalizar (assados, refogados e sopas).



Exigente

O azeite 3 Castelos EXIGENTE é ideal para temperar e finalizar, consiga uma cozinha saudável e pratos saborosos com a garantia 3 Castelos.
Azeite Virgem Extra
Azeite de categoria superior obtido directamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos.
Ideal para:
Temperar e finalizar (molhos, saladas e peixes)

O azeite 3 Castelos tem uma vasta gama de produtos seja para uso doméstico ou profissional.


Visitem:
http://azeite3castelos.pt/
https://www.facebook.com/3castelos/



segunda-feira, 26 de dezembro de 2016

Frutorra

Recentemente a Frutorra associou-se ao blog para uma nova parceria :)
É sempre um privilégio marcas como estas apostarem e confiarem no meu trabalho .
Tem uma vasta gama de produtos para tornarem as minhas receitas ainda mais saborosos e criativas.




História:
A Frutorra Pimenta Lda, com sede em Degracias - Soure, fundada em 1988, opera no sector de importação, transformação de aperitivos, frutos e legumes secos.
Prémios
Sabor do Ano 2010

Links:
http://frutorra.pt/wp/


Descubram e deliciem-se!






sexta-feira, 2 de dezembro de 2016

Solar Da Giesteira

Conhecem o Solar da Giesteira ?


Estão situados em pleno Alentejo,é uma empresa que se dedica à produção, comercialização e entrega, de forma personalizada e gratuita em sua casa, de carne seleccionada de vitela, vitelão e borrego, criados ao ar livre em pastagem natural com bolota.
Com constantes promoções!
Registem-se aqui http://solardagiesteira.pt/ para encomendas online e deslumbre-se!
Façam " gosto" na página para estarem mais informados :
https://www.facebook.com/SolardaGiesteira/



Novidades em breve :)

segunda-feira, 6 de junho de 2016

Gelado saudável de Morango & Iogurte [Bimby//Thermomix]

É raro fazer gelados .......não sou grande fã! 
Parece estranho mas é verdade :)
Os poucos que gosto são muito calóricos e evito-os ao máximo ;)
Com a facilidade que temos hoje em dia em fazê-los em casa desde máquinas e utensílios ......
Apenas é necessário criatividade e alguma "consciência" antes que a nossa balança se zangue connosco :D
Desta vez fiz algo muito básico,que toda a gente sabe fazer e conhece ;)
Espero que esta semana esteja a ser fantástica para todos ;)
O sol ajuda e a energia volta :)
Aproveito para vos falar de uma loja online "Planeta Huerto"que descobri recentemente e onde nos perdemos pela qualidade,preços e diversidade dos produtos.
Nesta receita,utilizei um mel de flores adquirido neste site :)
Podem registar-se e fazerem compras com excelente qualidade :)
Desde produtos alimentares biológicos...e muito mais! jardim,bricolage, alimentação dietética,lar e animais...visitem e atrevam-se!!
Excelentes ideias de compras ! 






Vamos à receita ;)

Ingredientes:[7 unidades]

14 morangos bem maduros
2 iogurtes naturais
2 colheres de sopa de mel [ adquirido no Planeta Huerto]

Colocar estes ingredientes no copo da Bimby e programar:
30 seg// vel 5

Retire,coloque nas formas de gelado e de seguida no congelador até solidificarem .
Retire e deliciem-se!

*Dicas*
*Poderão utilizar açúcar
*Poderão utilizar outra fruta
*Poderão utilizar iogurte do mesmo aroma da fruta escolhida ou grego
*Esta receita pode ser confeccionada num liquidificador,processador ou outro robot qualquer




terça-feira, 31 de maio de 2016

Papelotes de Maruca & Legumes

Cada vez mais numa fase em que só me apetece legumes,o sol apesar de tímido,puxa a refeições mais leves e coloridas.
Esta receita,é muito fácil,versátil e ficou bastante suculenta.
Utilizei Maruca,um peixe pouco gordo mas que se adapta na perfeição nesta receita!
Ora vejam ;)




Ingredientes:[ para cada unidade]
1 posta de Maruca
Alguns camarões pequenos congelados[usei da marca Frip]
Legumes a gosto qb
[utilizei batata doce,cebola branca,courgette,cenoura,cogumelo fresco e 2 espargos]
1 cebola pequena
Pimenta
Sal
Azeite
Alho em pó
Coentros frescos
Creme de vinagre Balsâmico [usei da marca Ponti]

Cortar em rodelas finas a batata doce,a cebola,a cenoura, a courgette e os cogumelos.
Corte as extremidades dos espargos.
Lave os legumes e deixe-os escorrer bem.
No centro de uma folha de papel vegetal ,faça uma cama de legumes.
Tempere com sal,alho em pó e pimenta.
Coloque coentros frescos a gosto.
Coloque por cima a posta do peixe e os camarões e tempere.
Regue tudo com um fio de azeite.
Feche bem a papelote.
Coloque -a num prato refractário e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 30 a 40 minutos.
Retire,corte um canto e verifique a cozedura.
Por fim,abra a  papelote,verta umas gotas de creme de vinagre balsâmico e deliciem-se!!


Marcas parceiras para esta receita.
http://www.frina.pt/
http://www.pontevertical.pt/







segunda-feira, 30 de maio de 2016

Salada Quente de Fusilli de Espelta & Espargos [Bimby// Thermomix]

Nunca tinha usado esta massa,não lhe conhecia o sabor nem a textura mas não fiquei nada desiludida!
A Espelta é mais conhecida por "trigo vermelho" e garanto-vos que tem um sabor diferente mas óptimo! convido-vos a experimentar caso fiquem com curiosidade ;)
Encontra-se em qualquer loja bio,ou num bom supermercado!
Desta vez juntei espargos,legume da estação,por vezes caro mas muito nutriente!





Ingredientes:
1 molho de espargos verdes
Fusilli de Espelta
2 bifes de frango cozinhados [sobra]
1 queijo [vaca/cabra/ovelha] curado da marca Saloio
Azeite
Paprika em pó
Pimenta preta
Alho em pó
Sal e Azeite




Corte as extremidades dos espargos,depois ao meio, lave-os e coloque-os na varoma da bimby com cerca de 1/2 litro de agua no copo e temperados com um pouco de sal.
Programe : 20min/varoma/vel1
Retire-os e reserve-os.
Coloque agua [700ml +ou -] no copo da bimby e programe:
5 min/100 º/ vel2
Após esse tempo,coloque cerca de 200 g de fusilli um pouco de sal,um pingo de azeite e programe:
15 min/100º/vel colher/colher inversa
Retire,escorra e reserve.
Numa frigideira ,coloque um fio de azeite,deixe aquecer, e baixe o lume.
Verta os espargos,a massa e tempere com paprika,pimenta preta e alho em pó.
Mexa até absorverem bem os sabores.
*Verifique o sal.
Retire e coloque numa tigela,junte a carne cortada aos bocadinhos ou desfiada e envolva tudo.
Corte o queijo aos cubos e junte.
Sirva como refeição principal.



Deliciem-se!!

Marca parceira para esta receita :Saloio

quarta-feira, 2 de dezembro de 2015

Novos produtos GULOSO

Relembrando que a marca já existe há 70 anos !
A Guloso é a primeira marca no mercado nacional a associar o tomate a este tipo de embalagem.
Tetra Recart especialmente desenvolvida para o embalamento de produtos sólidos.
Embalagem mais leve e mais fácil de transportar e utilizar.
Substitui o habitual embalamento em lata de alumínio.
Abaixo ,mostro-vos alguns dos novos produtos e as novas embalagens .












sexta-feira, 25 de setembro de 2015

Queques de festa " Coração de chocolate " [provei que era AMOR]

Bom dia,
È com muito prazer que mais uma vez fui desafiada para elaborar uma receita com os excelentes e gulosos produtos DanCake!
Uma receita indicada para festas ,e para os mais gulosos!


Ingredientes:
Queques de chocolate marca Dancake.
Creme de barrar sabor chocolate e avelã.
Glacé [receita abaixo]


Receita do glacé:

Coloque 200 gramas de açúcar no robot de cozinha e reduza-o a pó.
Coloque -o numa tigela e junte uma clara e 1 colher [sopa] de sumo de limão.
Mexa muito bem até obter uma mistura lisa e brilhante.
Divida -o em quatro partes em tigelas e acrescente 4 corantes de cores diferentes a cama uma delas.

Receita e montagem:

Extraia o meio dos queques com a ajuda de uma faca ou perfurador de cozinha e reserve.
Aqueça ligeiramente o creme de barrar no microondas .
Com ele e com a ajuda de um saco pasteleiro ,preencha o centro de cada queque.
Coloque o glacé [receita acima]por cima de cada um deles.
Sirva-os polvilhados a gosto .


Deliciem-se!






Marca parceira para esta receita :Dancake






segunda-feira, 10 de agosto de 2015

DanCake

Boa tarde!
Foi com muito agrado que recebi miminhos de uma parceria muito amorosa !
A DanCake é a partir de agora parceira e vou AMAR!


Mais sobre esta fabulosa marca :

A DanCake está presente na indústria de Quality Bakery desde 1978.
O volume de negócios atingiu os 50 milhões de euros em 2012 e exportamos neste momento para 82 países.
Produzimos bolos, biscoitos e bolachas, tostas e outros produtos de pastelaria.
Temos 2 fábricas em Portugal com 19 linhas de produção e 55 mil toneladas de capacidade.


Tudo sobre a marca aqui :)

Obrigada pelos maravilhosos produtos <3 p="">








quarta-feira, 22 de julho de 2015

Ameijoas de cebolada

Bom dia !


Que tal um petisco?
Nós aqui em casa adoramos ;)

Ingredientes:

Ameijoa vietnamita ou outra
Cebolas ás rodelas
Alhos esmagados
Pimentos grelhados em frasco Ponti
Tomate maduro ou polpa
Azeite
Vinho branco
Piripiri
Pimenta
Sal


 Preparação:

Num tacho coloque a cebola,o pimento,os alhos,o tomate e o azeite e deixe refogar sem queimar.
Coloque as ameijoas temperadas com sal ,pimenta,piripiri e regue-as com vinho branco.
Tape o tacho e deixe a ameijoa abrir .
Depois disto,verifique temperos ,e deixe apurar 15 minutos.
Sirva como petisco com tostas ou pão torrado .





Deliciem-se!

terça-feira, 30 de junho de 2015

Baguettes [Bimby// Thermomix] [passo a passo]

Bom dia !
Trago-vos hoje uma receita infalível de baguettes ;)
Ficaram uma delicia ........ uma receita para repetir provavelmente!

Esta receita foi elaborada na Bimby mas poderão utilizar a batedeira eléctrica com as varas apropriadas .

750g de farinha
450g de agua
 1/2 pacotinho de fermipan ou 6 gramas
1 colher de (café) bem cheia de sal Rui Simeão sal de Tavira

Colocar a agua e o fermipan no copo e programar 2 min/37º/vel2
Acrescentar a farinha,o sal e programar 3 min/velocidade espiga

Retire a massa e coloque-a numa tigela de plástico com tampa .
Deixe levedar 1 hora ou até dobrar de volume.
Em cima de uma bancada ou tábua ,coloque  um pouco farinha e a massa.
Trabalhe-a um pouco e faça quatro partes iguais.
Forme baguettes e coloque-as numa forma especifica(como nas fotos) ou em cima do tabuleiro do forno directamente.
Volte a deixar levedar meia hora .
Pré-aqueça o forno a 200º.
Coloque uma taça no fundo do forno com agua.
Com a ajuda de um xizato ,faça pequenos cortes.
Pincele com um pouco de agua e coloque-as no forno 20 minutos a 200º!
Retire e deixe-as arrefecer em cima de uma rede.























Dicas:
Para moldar as baguetes ,vá acalcando e virando até formar rolo.
Se quiserem baguettes mais bem cozidas,ponham mais tempo de forno.
A agua na taça serve para a parte "croquante" do pão.

Deliciem-se e atrevam-se!


Agradecimentos aos meus parceiros:

Rui Simeão sal de tavira



Gradirripas





Lallemand

sexta-feira, 19 de junho de 2015

Nova parceria Gradirripas

Boa tarde,
Mais uma vez venho apresentar-vos uma nova parceria ,desta vez com a marca Gradirripas.
Excelentes produtos ,made in Portugal!
Mais abaixo saberão mais um pouco .
Muito obrigada pelo os artigos que me mandaram!
Farei com certeza belas apresentações nas mesmas :)






Gradirripas, Lda. é uma empresa familiar, propriedade da família Violante, oriunda de Pernes, concelho de Santarém, situada bem no centro do país. Com ligações ao sector há já dois séculos, os actuais proprietários fazem parte da quinta geração de uma família tradicionalmente ligada à produção de artigos em madeira. Um saber que remonta aos finais do século XIX, quando Manuel dos Santos Violante trabalhava a madeira como uma verdadeira arte.
A sociedade com a actual designação de Gradirripas – Artigos em madeira Lda., foi constituída em 2006 e dedica-se, sobretudo, ao fabrico de caixas em madeira para vinhos e produtos gourmet, bem como à produção de artigos em madeira para cozinha e pequeno mobiliário.
A madeira utilizada no fabrico dos artigos provém, essencialmente, de pinhais da região centro de Portugal, adquirida a produtores que asseguram a sustentabilidade das florestas. Para tal, são feitas novas plantações em substituição das árvores abatidas para a indústria.
A Gradirripas só adquire madeira a fornecedores devidamente legalizados, sujeitos a fiscalizações periódicas no que respeita à origem da madeira e ao controlo do nemátodo do pinheiro. A madeira é sujeita a secagem em estufa, onde permanece o tempo necessário para garantir um produto de qualidade, isento de humidades e do vírus do nemátodo, que tem atingido as florestas portuguesas. A madeira trabalhada pela Gradirripas é devidamente identificada através do passaporte fitossanitário, que acompanha cada lote de matéria-prima adquirido.
A Gradirripas conta actualmente com 10 colaboradores experientes, especializados nas diferentes fases do trabalho da madeira. A qualidade do produto final é reconhecida no mercado nacional e internacional. Uma parte significativa da produção destina-se à exportação, sobretudo para países como Reino Unido, EUA e Holanda. 
Do portfolio de clientes destaque para restaurantes, unidades hoteleiras, cadeias de grande distribuição e produtores de vinho.