Pudim De Leite Condensado & Coco de 10 Minutos [Microondas]

Sou fã de pudins desde bem nova,na altura só comia pudim "a valer" quando precisamente passava cá apenas férias e comia a meu ver,o verdadeiro pudim caseiro que eu tanto adorava :)
Sempre fiz pudins caseiros e odeio sentir-me "enganada" quando vou comer fora e quero provar o pudim da casa ....muitas das vezes,acabo por comer algo deslavado e instantâneo!
É tão fácil fazer sobremesas boas e caseiras :)
Bem,voltando ao de hoje...ficou com uma textura deslumbrante,com sabor muito subtil e apesar de levar leite condensado,pouco açucarado.
Não será obviamente recomendado nas dietas,mas sim  aos mais gulosos e fãs desta sobremesa.

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 medida e meia [lata] de leite
1 colher [sopa] de amido de milho
2 colheres [sopa] de coco ralado [opcional]
3 ovos L
Caramelo qb

Barre uma forma de silicone [media] com caramelo a gosto.
Num robot ou liquidificador coloque todos os ingredientes  bata muito bem até estar tudo envolvido.
Verta na forma e leve ao microondas durante 10 minutos.
Retire e deixe arrefecer.
Coloque no frigorífico durante pelo menos 3 horas.
Desenforme e sirva bem fresco.

Deliciem-se!

Mousse de Bolacha Rápida

Boa tarde ,smile emoticon
Espero que estejam a ter um excelente inicio de semana wink emoticon
Trago-vos uma sobremesa rápida com apenas 3 ingredientes smile emoticon
Algo bastante guloso !
Usei o robot de pastelaria mas poderão usar batedeira eléctrica ou até robot de cozinha smile emoticon

grin emoticon

Ingredientes:
1 Pacote de bolacha maria[usei sem gluten]
1 lata de leite condensado
400 ml de natas bem frescas

Triture bem as bolachas com um processador ou robot de cozinha.
Bata as natas até ficarem com alguma consistência.
Junte o leite condensado ás mesmas e volte a bater.
Por fim envolva as bolachas trituradas.
Certifiquem-se que está tudo muito bem envolvido com consistência de mousse.
Coloque em taças individuais [resultaram 8]
Coloque-as no frigorífico pelo menos 2 horas .
Sirva decorado a gosto[usei raspa de laranja para dar um toque de acidez]

Deliciem-se!Atrevam-se! e partilhem esta ideia!

Trifle de Bolacha [Bimby/Thermomix]

Bom dia :)
Há poucos dias da consoada , trago-vos uma proposta gulosa e muito fácil ;)

Ingredientes:

300g de leite
370g de leite condensado
1 colher[sopa] de amido de milho
5 gemas
200 g de bolacha maria
100g de café preparado

Coloque no copo o leite,o leite condensado,o amido de milho e as gemas e programe:7 min/90º/vel3
Retire e deixe arrefecer
Molhe as bolachas no café e coloque em taças individuais em camadas,alternando com o creme.
Leve ao frigorífico cerca de 2 horas
Sirva bem fresco e decorado a gosto
[Coloquei bolacha moída,Raspa de chocolate,Amêndoa ,Top de morango e cereja]


*Poderá elaborar esta sobremesa sem robot de cozinha.[utilize um tacho e faça o creme conforme indicado mexendo sempre até engrossar]

Deliciem-se!

Fonte:Bimby [Maio 2014]

Arroz doce com leite condensado [sem ovos]

Boa tarde!
Boa semana!
Trago-vos uma receita que tirei da revista "robot de cozinha"deste mês!!
Uma delicia!!

Ingredientes:

250g de arroz carolino
100g de açúcar
50g de manteiga
1.500 kg de leite
1 lata de leite condensado
1 pau de canela
canela em pó
1 casca de limão


Preparação

Encaixa o acessório misturador no copo do robot.
Deite-lhe o leite,o açúcar,o arroz,o pau de canela,a casca de limão e a manteiga e programe 100º/colher inversa/velocidade colher/40 minutos.
Quando faltarem 10 minutos para terminar,junte o leite condensado pelo buraco do copo e deixe terminar.
Verta para uma tigela ou taças.
retire o pau de canela e casca de limão.
polvilhe com canela.

vivie*

Pudim de leite condensado cozido

Boas!!espero que estejam todos bem...!
Trago-vos mais uma receitinha de um pudim fabuloso!!

1 lata de leite condensado cozido
4 ovos
1 medida(lata) de leite
caramelo (para untar)

misturar nuito bem estes ingredientes todos seja por liquidificador,bimby ou batedeira .
untar uma forma com caramelo
colocar no forno pré-aquecido durante mais ou menos 45 minutos
desenformar depois de frio

deliciem-se

Bom fim de semana

Vivie*

Bolo de leite condensado

Mais uma partilha de um bolo muito bom  e pouco doce..



1 lata de leite condensado
4 ovos
150g de margarina
180g de farinha

na Bimby:

coloque a borbeleta
deite no copo as claras e programe 6 min/vel 3/37º
reserve
retire a borboleta
colocar no copo as gemas/leite condensado
programar 20seg/vel 4
juntar a margarina
programar 10seg/vel 4
juntar a farinha e programar
10 seg/vel 5
juntar as claras misturar na vel 3


coloque a massa numa forma com buraco untada e polvilhada
enforne em forno pre-aquecido até constatar que o bolo está cozido


metodo tradicional

faça tudo da mesma forma
bata as claras com batedereira
e vá juntando os ingredientes conforme receita acima indicada.



vivie*

fonte:mundo das receitas bimby

creme de leite condensado

no dia do aniversário do meu filho tambem fiz esta sobremesa..
é bastante boa..convido-vos a experimentar.

1 lata de leite condensado cozido
1 iogurte natural
2 dl de natas
3 dl de café forte
100g de palitos de champanhe(la reine)
açúcar e raspas de chocolate(usei missagas de chocolate)

retire o leite condensado da lata ;
mexa um pouco e adicione o iogurte;
bata as natas e envolva tudo;
junte um pouco de açúcar ao café e misture;
molhe os palitos no café e coloque-os no fundo de uma taça;
verta o creme de leite por cima;
deixe arrefecer .coloque no frigorifico..
e,decorre a gosto.

boa semana para todos!!

vivie*

fonte:segredos de cozinha nº1304

pavé de ananás

aqui já prontinho para comer.......



Um pavé fácil e económico……

1 lata de leite condensado
2.5 dl de leite
1 colher(sopa)de farinha maisena
1 colher(chá) de essência de baunilha
2 ovos
90g de coco(pus 70)
1 lata de ananás
2 dl de natas
4 colheres(sopa )de açúcar
1 pacote de biscoitos de champanhe(200g)


Deite para um tacho o leite condensado,o leite,a farinha maisena ,a baunilha e as gemas.misture bem e leve ao lume mexendo sempre até ferver.retire do lume e adicione o coco,mexa e deixe arrefecer.

Escorra o ananás e reserve a calda.bata as natas em chantilly sem açúcar.bata as claras em castelo com o açúcar até ficarem bem firmes.junte-lhes as natas batidas e o ananás cortado aos pedacinhos e misture delicadamente.

Coloque num tabuleiro fundo os biscoitos em camada previamente passados pela calda do ananás.espalhe por cima o creme de coco e no fim a mistura das claras com o ananás.

Leve ao frio até ao momento de servir.

Ficou uma delicia…..

Bom fim de semana
Vivie*


Fonte:revista cozinha maravilha nº3

pudin de canela

olá..aqui vai uma receitinha que tirei da revista;mariana culinária nº8

1 lata de leite condensado
1/2 c de sopa de canela
6 ovos
1 lata medida de leite
caramelo liquido

numa tigela,misture o leite condensado,a canela, e os ovos.junte o leite e mexa muito bem com uma vara de arames.
untar uma forma com caramelo e verter este preparado.
levar a cozer em banho-maria no forno a 190º cerca de 45 minutos.
desenformar depois de frio.


feliz tarde de quarta-feira..

vivie*

pudim de leite condensado de limão...dia amarelo

6 ovos
1 lata de leite condensado
3 medidas de leite
sumo de um limão e raspas do mesmo

Bate-se tudo muito bem e vai ao lume em banho maria .(caramelo para barrar a forma )


é um pudim que faço muitas vezes...esta semana fiz.

tambem se pode fazer com laranja...já tenho feito.

tirei esta receita do forum:panelas e tagarelas...e é da autoria da BECAS.

vivie*