Paté de Frango

Bom dia,hoje trago-vos uma receita elaborada com um aproveitamento de frango.Muito simples e muito rápido!!
Passem um excelente dia !

Ingredientes:[para uma taça pequena]

80g de frango[Cozinhado]
50g de molho de alho[já preparado]
1/2 colher de chá de ketchup
Salsa[usei desidratada]
Crackers da Marca Dubois De La Roche.


Na Bimby:

Colocar o frango e desfia-lo alguns segundos na velocidade colher inversa.
Juntar o molho e o ketchup e programar alguns segundos para envolver até que fique uma mistura cremosa.Polvilhe com salsa.
Sirva como petisco ou entrada barrado em Crackers ou pão torrado.

*Caso não tenham robot de cozinha,utilizem uma picadora e sigam a receita.


Deliciem-se!

Sobremesa gelada com coulis de framboesa

Boa tarde!
Trago-vos uma sobremesa ...uma ideia para o fim de semana!!

Ingredientes:
Palitos la reine [usei da marca Du bois da la roche]
Gelado a gosto[usei de chocolate]
Framboesas frescas
Coulis de framboesa[receita abaixo]
Amêndoas para decorar [opcional]

Para o coulis:
130g de framboesas frescas
50g de açúcar
80g de agua

Coloque no copo do robot as framboesas ,o açúcar e a agua .
Programe 5 min/ 90º / vel 5
passe por um passador fino.
Colocar no frigorífico até ficar bem fresco.


Coloque em taças pequenas os palitos la reine de volta e preencha no centro com gelado.
Coloque as framboesas e as amêndoas.
Por fim regue com o coulis de framboesas .
Sirva no imediato!


Deliciem-se!

Parceiro para esta receita:Du bois de la Roche

Pudim de coco

Que tal começar o dia com este pudim...tão simples :) Tão bom :) e tão Guloso :o ;)

Pudim de coco

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 medidas (de lata) de leite

3 ovos inteiros

4 c(sopa) de coco ralado

caramelo para barrar

Lascas de coco para decorar

Bolachas Feuilletine da marca Du bois de la Roche

Receita na bimby:

Colocar todos os ingredientes no copo e programar alguns minutos velocidade 4.

Deitar o conteúdo do pudim numa forma barrada de caramelo e levar ao forno em banho-maria cerca de 50 minutos ,temperatura de 180º.

Deixe arrefecer ,desenforme,sirva e decorre com uma "cama " de bolacha feuilletine partida e raspa de coco.(como na foto)

Receita tradicional:

Sigam a receita e utilizem a batedeira.

Deliciem-se ;) :D

Paté de Delicias do mar

Bom dia e feliz domingo ;)

hoje deixo aqui uma ideia de entrada ;)

Paté de delicias do mar



Ingredientes:

250g de delicias do mar
7 cornichons ou pickles
100g de maionese
1 ovo cozido
Bolachas Crackers da Du Bois la Roche que poderão ver aqui


Com Robot de cozinha:

Coloque as delicias (ainda um pouco congeladas)no copo e pique 5 seg/vel 5
junte o ovo e os cornichons e pique novamente 5 seg/ vel 8
junte por fim a maionese e programe 10 seg /vel 4.


Sem robot:
Utilize uma picadora e uma batedeira seguindo estes passos todos.


Inspirei-me numa receita que encontrei:no mundo das receitas bimby.



Sylvie*

Doce de maçã e Bolacha

Bom dia e feliz semana ......
E comecemos com algo delicioso e doce ;)


Doce de maçã e bolacha

Ingredientes

Leite creme :

1 litro de leite
6 gemas
200g de açúcar
40g de amido de milho
Casca de um limão
pau de canela

Bolachas:
6 palmiers da Du Bois De La Roche (Podem ver aqui)

Compota de maçã:

4/5 maçãs
Açúcar QB
Agua QB
Pau de canela


Preparação na Bimby:

colocar os palmiers no copo e triturar alguns segundos .
Reservar.
Preparar o leite creme na bimby (explicação livro base)
Entretanto ,colocar num tachinho a maçã cortada aos pedacinhos,o pau de canela , o açúcar e pouca agua.
Mexa até a maçã cozer e reduza a puré.

Montagem:

Coloque camadas alternadas de leite creme/ bolacha/ e compota.
Decore a gosto e deliciem-se.


Método tradicional:

Num tacho faça o leite creme (coloque todos os ingredientes e deixe engrossar)
Retire o pau de canela e casca de limão e reserve.
Pique os palmiers com picadora ou simplesmente esmagados.
Faça a compota e siga os passos todos acima indicados .


Esta sobremesa requer algumas horas de frio.

Sirva bem fresco ;)

Sylvie*

Parceria Du bois de la Roche

Boa tarde,

venho partilhar convosco a minha mais recente parceria .

Marca com origens Franceses ,não fosse eu natural de lá!

Grata por poder partilhar as boas receitas que farei com estes excelentes produtos!

Fiquem atentos!

A Du Bois de la Roche é uma empresa de origem francesa empenhada em conservar a tradição e valores familiares. Com sede em Portugal desde 1980 é especializada no fabrico de biscoitos folhados.

A empresa tem conquistado, ao longo dos anos, um nível de reconhecimento que lhe permitiu a criação de uma identidade muito própria e profundamente enraizada nos mercados onde se encontra presente.

O seu dinamismo empresarial, aliado a um profundo conhecimento da indústria Agroalimentar, tem permitido à Du Bois de la Roche acompanhar as tendências do seu setor de atividade e responder de forma eficiente aos desafios que lhe são colocados.

A empresa procura, assim, melhorar continuamente oferecendo produtos de qualidade adaptados às exigências dos consumidores. 

O fundador da empresa, José Louis Dubois iniciou um negócio familiar de produção de bolachas numa pequena vila francesa com o nome de Le Bois de la Roche, próximo da cidade de Angoulême.