Creme de bolacha maria

Boa tarde ;
Hoje apresento-vos uma sobremesa excelente/rápida e muito fresca!
Tirei a receita do blog http://donabimby.blogspot.pt/



Ingredientes
10 Bolachas Maria
100 g de açúcar
40 g de caramelo líquido
500 g de nata líquida
500 gr de leite
1 pacote de cuajada

Coloque as bolachas no copo e programe 7 segundos na velocidade 7.  Puxe para baixo com a espátula, o restos de paredes e da tampa.
Adicione os restantes ingredientes e programe temp.100Cº , 9 minutos,  Vel.4. 
Servir em tacinhas e deixe no frigorifico pelo menos 4 horas.


Deliciem-se

Feliz fim de semana!

Vivie*

Pães de Leite [ bimby]

Boa tarde!
Hoje passei por aqui para vos deixar a receitinha destas maravilhas ;)

Ingredientes:
250 gr. leite
50 gr. margarina
50 gr. açúcar
1/2 saqueta fermento seco, cerca de 5 gr.
 1 c. chá sal,
500 gr. farinha
1 gema ovo para pincelar


Colocar no copo todos ingredientes, execpto a farinha e programar 1,30mn/37º/vel.1
Adicionar a farinha e programar 10seg./vel.6. , de seguida amasse 2mn/vel. espiga. Deixar descansar 10mn. 
Fazer bolas com cerca de 60 gr. e colocá-las num tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha.


 Deixar dobrar de volume , pincelar com gema de ovo e levar ao forno pré aquecido a 180º 15 a 20mn.

fonte :http://donabimby.blogspot.pt/


vivie*

Pudim Flan no microondas

Boa tarde,espero que estejam todos bem,o verão está a acabar mas o sol persiste e a vontade de doces fresquinhos também!
Aqui vai um fresco,bom ,económico e rápido!
Aproveito para participar no passatempo deste blog :)

ingredientes:
6 ovos
500ml de leite
6 colheres de sopa de açúcar
caramelo
gotas de essência de baunilha(facultativo)



Bater os ovos com o açúcar e juntar o leite e a baunilha.
Barrar uma forma com caramelo a gosto(usei muito pouco e usei forma de silicone)
levar ao microondas cerca de 10 minutos na potência máxima!
desenforme após algumas horas de frio :)

sejam felizes

Vivie*

Molotof no Microondas

Boas!
Para reaproveitar claras....para uma sobremesa fresca e rápida....está aqui uma ideia boa!!

• 6 claras
• 4 colheres de sopa (rasas) de açúcar
• 1 colher de sobremesa de caramelo líquido
• caramelo líquido qb para a forma

 Na Bimby ou de forma tradicional utilizando a batedeira

Inserir a borboleta, colocar no copo as claras e bater 6 ou 7 minutos na vel 3,5 (sem o copinho na tampa)

Com a bimby na mesma velocidade, adicionar pelo bocal o açúcar aos poucos e por fim o caramelo líquido.

Numa forma de silicone de preferência com buraco no meio .

 colocar caramelo líquido a gosto e encher com o preparado das claras. Bater com a forma na bancada para retirar algum ar

Cozer no microondas por 2 minutos na potência 1000 (mais tempo se a potência for mais baixa)

NÃO RETIRAR, NEM ABRIR o microondas durante mais 15 minutos

Desenformar .

fonte:http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/

Vivie*

Queques marmoreados

• 
  
• 
  
• 100 g manteiga amolecida
• 250 g açúcar
• 1 c. sopa de açúcar baunilhado
• 4 ovos
• 120 g leite
• 300 g farinha
• 1 c. chá de fermento em pó
• 1 c. sopa de chocolate em pó

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Deite no copo, a manteiga, o açúcar, o açúcar baunilhado, os ovos, o leite e programe 1 min/vel 6.
Junte a farinha, o fermento e envolva 15 seg/vel 3.
Deite metade da massa numa forma previamente untada e enfarinhada.
Junte o chocolate à restante massa e envolva 15 seg/vel 3.
Deite nas formas para queques, passe com um palito de maneira a fazer movimentos em espiral para obter um efeito de mármore. Leve ao forno cerca de 40 minutos.

Fonte:http://www.receitasbimby.com/

Trança(bimby)

Partilho convosco hoje esta trança
receita tirada do livro base da Bimby

250g de leite
100g de margarina
50 g de açúcar
1 saqueta de fermento seco
2 ovos
700g farinha
1 c(chá) de sal
1 gema de ovo para pincelar


coloque no copo o leite
o açúcar
e programe 2 min/37º/vel 2
junte o fermento
os ovos
programe 10 seg/vel 6
de seguida a farinha
o sal
e programe 3 min/vel espiga
deixe levedar 20 minutos
faça 3 rolos e entrançe
pincele com gema de ovo
leve ao forno pré-aquecido a 50º
até que dobre de volume
de seguida meta para 180 º
e deixe cerca de 25/30 minutos
verifique e retire


Bom fim de semana

Vivie*

Compota de tomate(bimby)

500g de tomate
pau de canela
300g de açúcar
15g de pectina

retire a pele e as sementes do tomate,escorra durante 1 hora por cima de uma folha de papel de cozinha.

coloque no copo o tomate escorrido ,o pau de canela e programe 10min/100º/velocidade colher

adicione o açúcar,a pectina e programe 5 min/varoma/vel inv

coloque a compota em frascos esterilizados para maior conservação.


fonte:livro base bimby

vivie*

bolo de laranja no micro ondas

 

 

2 ovos
1 laranja inteira com casca
1/2 ch de chá de óleo
1 ch de chá de açúcar
1 ch de chá de farinha com fermento



colocar a laranja inteira aos quartos na bimby ou liquidificadora e reduzir a puré(na bimby cerca de 7 segundos vel 7)
juntar os restantes ingredientes a bater até obter uma massa homogénea
meter numa forma previamente barrada (eu puz spray)
e levar ao micro ondas cerca de 12/15 minutos temperatura máxima
decore a gosto

resto de um bom fim de semana!

vivie*

bolo de laranja inteira (bimby)

1 laranja inteira
sumo de 2 laranjas
250 gr de açúcar
100gr de óleo
4 ovos
300gr de farinha
2 c de chá de fermento

pré-aqueça o forno a 180º
coloque no copo a laranja inteira com o sumo de 1 laranja e programe 15seg/vel 9
junte o açúcar ,o óleo,os ovos e programe 2 min/37º/vel 4
adicione a farinha ,o fermento e programe 15 seg/vel 3
coloque numa forma untada e polvilhada ,leve ao forno 30 minutos
retire ,deixe arrefecer e regue com sumo de laranja ou polvilhe com açúcar em pó

receita do livro base da bimby

bolo de iogurte grego e pêssego

olá!
este blog anda um pouco desprezado mas não está esquecido:)

hoje ,mais um bolinho daqueles simples que até as crianças sabem fazer!

1 taça de iogurte grego
2 taças de açúcar
3 taças de farinha com fermento
4 metades de pêssego em calda
3 ovos
30/50 gramas de manteiga derretida


misturar todos estes ingredientes e por fim adicionar os pêssegos cortados aos pedaçinhos
vai ao forno pré-aquecido a 180º até verificar que está cozido.


dicas:pode sustituir por outra fruta qualquer e aromatizar com raspa de limão/laranja.

feliz dia!

vivie*

bolo simples de iogurte com pepitas de chocolate

para o aniversário do forum "receitas da amizade"...fiz este bolinho..um bolo simples e muito bom!

1 iogurte natural
4 ovos
1 colher(sopa)de manteiga
3 medidas(copo do iogurte) de farinha com fermento
2 medidas de açúcar
1 pitada de sal
80/100 gramas de chocolate em "pepitas"

colocar todos os ingredientes numa tigela e bater bem esta massa .
colocar as pepitas só no fim.

bom fim de semana!

vivie*

Bolo rápido e simples

para participar num desafio proposto no forum receitas da amizade..fiz este bolinho

Bolo rápido e simples

- 300g de farinha de trigo com fermento

- 300g de açúcar

- 3 ovos

- 1 caneca de leite

- 2 colheres de sobremesa de fermento em pó

- raspa de um limão

- margarina qb

Preparação

Coloca-se numa taça o açúcar e os ovos e mexe-se com uma colher de pau. Vai-se juntando a farinha e o fermento e mexendo bem para não ganhar grumos, colocando a pouco e pouco o leite. Quando já estiver tudo muito bem misturado coloca-se a raspa do limão e volta-se a mexer bem.

Unta-se uma forma com margarina e polvilha-se com farinha, agora verte-se a massa para a forma e leva-se ao forno pré aquecido a 180 graus e espera-se 30 minutos. Com um palito verifica-se se o bolo está cozido (espeta-se o palito no centro do bolo, o palito deve vir seco sem massa alguma). Se a massa estiver ainda crua deixa-se o bolo estar mais alguns minutos no forno e volta-se a verificar com o palito até o bolo estar cozido. Quando estiver cozido tira-se do forno e desenforma-se para um prato, e deixa-se arrefecer.
(receita original)



bom fim de semana!!

vivie*

folhadão mixto

é necessário :
-1 massa folhada de compra(formato redondo)
-4 fatias de queijo (tipo flamengo)
-4 fatias de fiambre(grossas)
-1 colher de sopa de natas
-gema de ovo

coloca-se a massa folhada em cima de um tapete de silicone directamente no tabuleiro do forno.
no meio circulo coloca-se,o fiambre e o queijo alternadamente,depois,coloca-se as natas.
fecha-se a massa folhada de forma a formar uma meia lua.(carrega-se bem nas bordas para ligar)
pincela-se com gema de ovo.
faz-se uma decoração ..eu dei uns golpes verticais.
vai ao forno até dourar.

acompanhar como entrada ou prato principal acompanhado de salada mixta.

utilizei esta receita para participar no forum receitas da amizade,num desafio de receitas económicas!

fiquem bem!

vivie*