Esta receita já foi feita várias vezes, funciona na perfeição.
Vamos ligar o forno? 
7 ovos
150 g de amido de milho
180 g de açúcar amarelo
2 colheres de sopa de Cacau em pó não açucarado
Ligue o forno nos 180 °.
Barre uma forma de pão de ló com manteiga e polvilhada com farinha de arroz.
Separa os ovos.
Bata as claras em castelo firme.
Bata as gemas com o açúcar até espessar.
Junte á gemada, as claras em 3 vezes sem bater.
Adicione o amido aos poucos, peneirado.
Mexa sem bater.
Divida a massa em duas proporções iguais.
Adicione o cacau a uma delas.
Verta o preparado de forma alternado para a forma.
Leve a cozer cerca de 25 minutos na mesma temperatura.
Não retire sem verificar.
Desenforme e deixe arrefecer.
Comentários
Enviar um comentário
Sigam também:
https://www.instagram.com/aculinariaeeu/
https://www.facebook.com/a-culin%C3%A1ria-a-eu-212792765420883/