|| Queques de Laranja sem Glúten ||

 

Práticos, rápidos e deliciosos!

Receita

1 laranja inteira

6 ovos

100 g de açúcar mascavado

50 g de manteiga

100 g de amêndoa moída

100 g de farinha de arroz

50 g de linhaça moída

50 g de fubá de mandioca

1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Colocar a Laranja inteira aos pedaços e os ovos num robot de cozinha até que fique uma polpa.

Juntar todos os restantes ingredientes e bater bem.

Ligar o forno nos 190°.

Forrar um tabuleiro de quelques com papel frisado.

Verter a massa até 3/4.

Levar a cozer cerca de 20 minutos.

Verifique a cozedura e retire.

Deixe-os arrefecer.

Inspirem-se