|| Brownie de Chocolate & Courgette ||

 Receita

100 g de Chocolate negro 70 %

200 g de Courgette

3 ovos

60 g de fubá de mandioca

2 colheres de sopa de açúcar mascavado

1 colher de sopa rasa de cacau puro

Nozes

Comece por descascar e picar/ralar a courgette.

Derreta o chocolate em banho-maria.

Bata os ovos, o mascavado, o fubá, o cacau e a courgette.

Adicione o chocolate derretido.

Verta para uma forma quadrada pequena previamente forrada com papel vegetal.

Disponha nozes por cima.

Leve a cozer 20 minutos aproximadamente.