|| Cordon Bleu De Peru & Bacon || Sem Glúten ||

 Fiz uma versão diferente do Cordon Bleu e ficou excelente! Fiz algumas alterações e eliminei o glúten! Simples assim !





Ingredientes:

5 bifes de peru finos
5 fatias de queijo
10 fatias de bacon 
Sal, Pimenta e ervas aromáticas a gosto

Para panar:

Farinha de arroz qb
Farinha de mandioca qb
Ovos batidos [ usei 2 ]
Azeite para fritar
Colocar os bifes em cima de uma tábua e se for necessário,bata com o martelo de cozinha.
Tempere com sal, pimenta e ervas.
Coloque 2 fatias de bacon e uma de queijo em cima de cada bife.
Dobre -os em envelope.
Passe-os por farinha arroz , ovo e farinha de mandioca e repita o processo.
Frite-os em azeite extra-virgem e sirva.


Acompanhe com salada mista e fruta!

















                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

Comentários

Enviar um comentário

Sigam também:
https://www.instagram.com/aculinariaeeu/
https://www.facebook.com/a-culin%C3%A1ria-a-eu-212792765420883/