||Barras de Frutos Secos & Chocolate Negro|| [ Sem Açúcar/Glúten/Lacticínios ]

Estas Barras são para lá de boas! São maravilhosas e muito rápidas na confecção! Ideais para quem pratica desporto ou para quem gosta de "trincar um doce saudável!
Não têm adição de açúcar e têm como base, frutos secos!

Ingredientes:

125 g de amêndoas descascadas
150 g de nozes descascadas
125 g de figos secos
125 g de tâmaras
125 g de chocolate negro [ usei 85 % ]


Na Bimby:

Coloque os figos e as tâmaras de molho 30 minutos em agua tépida
Pique a amêndoa até virar pó e reserve.
Colocar os tâmaras e os figos no copo e pique até obter uma pasta.
Juntar a amêndoa reservada e as nozes e pique mais uns segundos
Forre um tabuleiro pequeno com papel vegetal
Coloque esta preparação no mesmo e espalme muito bem até obter uma superfície lisa.
Derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria
Verta-o por cima inclinando o tabuleiro até cobrir tudo na totalidade
Colocar no frigorífico pelo menos 1 hora
Cortar as barras no tamanho desejado
Guarde numa caixa hermética.

Inspirem-se!