|| Queques Simples de Laranja Sem Glúten ||

Começam os lanches para os mais pequenos , as marmitas e as bebidas quentes.
O Outono chegou !
Estes queques são bastante versáteis e simples de fazer.
Escolhi a opção "sem glúten " porque é a que prefiro.
Tomem nota :)

Ingredientes:

100 g de farinha de arroz
50 g de amêndoa moída
50 g de farinha de araruta
100 g de manteiga [ temperatura ambiente ]
100 g de açúcar mascavado
100 ml de bebida vegetal
1 colher de chá de fermento em pó
Raspa e sumo de 1 laranja


Poderão ainda colocar framboesas, noz picada ou moída, pedacinhos de chocolate negro, canela etc...


Preparação na bimby:

Coloque todos os ingredientes no copo e programe: 1 minutos/ velocidade 4.
Coloque fruta ou "topping a gosto [ estes levaram framboesas e noz ]
Unte formas de queques, enfarinhadas com uma das farinhas utilizadas e verta o preparado até 3/4.
Leve a cozer cerca de 20 minutos num forno pré-aquecido nos 180º.


Inspirem-se!