sexta-feira, 13 de abril de 2018

|| Panquecas de Quark & Aveia || *Sem Gluten

Tenho tido alguns cuidados na minha alimentação, o que não quer dizer que não  possa comer panquecas, bolos ou até sobremesas.
Há que modificar a atitude apenas e fazer as substituições que preciso.
Estas panquecas foram inventadas numa tarde de domingo e ficaram boas e com muita textura.
Bom fim de semana!!




Ingredientes:

200 g de Quark
3 ovos L [ Biológicos ou de galinha do solo ]
4 colheres [sopa ] de flocos de Aveia *Sem gluten *Biológicos
1 colher [ chá ] de extracto de baunilha
2 colheres [ chá ] de açúcar mascavado
1 colher [ chá ] de sementes de papoila [ opcional ]

Canela para polvilhar [ Suldouro ]

Na kCook-Multi:
Colocar o acessório misturador na taça.
Juntar todos os ingredientes e programar:
2 minutos/ Velocidade 6.
Retirar a massa para uma tigela.
Fritar as panquecas num aparelho apropriado ou numa frigideira anti-aderente previamente untada.
Polvilhar com canela.

Sugestão: Sirva também com compota de maçã ou até gelado.


*Esta receita adapta-se facilmente a outro robot ou de forma tradicional com uma simples vara de arame.






1 comentário:

  1. Passando a fim de conferir uma excelente publicação.
    Imagens deliciosas de fazer crescer água na boca.
    .
    *Mulher; Flores e Borboletas, em sintonia poética (Poetizando) *
    .
    Votos de um dia feliz.

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