sexta-feira, 27 de abril de 2018

|| Estufado de Legumes ||

Gosto imenso de legumes e este tipo de receitas não necessitam tampouco de proteína animal.
São pratos bastante nutritivos e ainda nos vão sabendo bem com o tempo frio que ainda persiste!
Deixo-vos esta receita e o desejo de um óptimo fim de semana!!


Ingredientes:

Grelos de couve a gosto
1 taça de lentilhas
2 courgettes
4 cenouras
Cogumelos frescos a gosto
1 alho françês
1 cebola
1/2 copo de agua
Sal marinho
Alho laminado [ Suldouro ]
Pimenta preta moída [ Suldouro ]
Pimentão doce
Ervas de Provence [ Suldouro ]
Azeite extra-virgem

Na Bimby:

Coloque todos os legumes previamente arranjados e cortados a gosto no copo da bimby .
Tempere com sal e os condimentos acima indicados.
Verta um bom fio de azeite e programe 30-35 minutos /varoma/ velocidade 1
Retire e sirva bem quente.

Sirva como refeição principal ou acompanhamento.









quinta-feira, 26 de abril de 2018

Bolo de Cenoura & Laranja [ Sem Glúten ]

A diversidade de farinhas que se encontra hoje em dia, fazem com que possamos transformar receitas clássicas em receitas diferentes e bem mais saudáveis.
Este bolo foi feito como sempre, com uma folha em branco ao meu lado,  fui fazendo a base do bolo de iogurte que por fim em quase nada se assemelhou !
O aroma da laranja e a introdução de um vegetal fez dele um bolo bastante aromático e diferente.
Em relação aos ingredientes, procurei mais uma vez eliminar o glúten e resultou na perfeição!
Será certamente uma receita para repetir por aqui :)




Ingredientes:

1 iogurte natural [ biológico ]
4 ovos [ galinha do solo ]
2 cenouras [ biológicas ]
1 copo e 1/2 de açúcar mascavado
1  colher [ sopa ] óleo de coco biológico
1 copo de fécula de batata
1 copo de farinha de aveia * sem glúten [ usei a bimby para reduzir os flocos ]
1 copo de farinha de amêndoa
Sumo de uma laranja biológica
1 colher [ sopa ] rasa de fermento em pó

Chocolate negro a 70% + óleo de coco para barrar .




Comece por triturar a cenoura num processador ou robot.
Coloque -a numa taça e junte os ovos, o iogurte e o sumo de laranja.
Bata bem.
Junte todos os ingredientes secos e o óleo de coco e bata bem novamente.
Ligue o forno nos 180º.
Verta numa forma barrada ou forrada com papel vegetal.
Leve a cozer em forno ventilado cerca de 35 minutos.[ Verifique sempre ]
Desenforme e caso queiram, poderão barrar o bolo com uma mistura de óleo de coco com chocolate negro.


Deliciem-se!!


quarta-feira, 25 de abril de 2018

|| Omelete De Espinafre com Recheio de Cogumelos & Queijo ||

Receitas inventadas na hora com as pressas e aquilo que se encontra !
Esta Omelete ficou uma delicia, peguei no liquidificador e fui colocando ingredientes, Salteando outros e resultou de uma refeição saudável,económica e bem nutritiva :)
Tomem nota !




Ingredientes:

Base da omelete:

3 ovos grandes biológicos
1 punhado de espinafre fresco
2 colheres [sopa ] de flocos de aveia sem gluten
2 colheres [sopa] de bebida de aveia
Pimenta moída preta [Suldouro]
Sal fino das Himalaias [Origens Bio]

Recheio:

Cogumelos frescos a gosto
Queijo ralado
Ervas de Provence [Suldouro]
Azeite extra virgem

Comece por saltear os cogumelos previamente laminados e temperados em azeite, sal e ervas.
Reserve.

Faça a omelete:

Num liquidificador junte os ovos e o espinafre e bata .
Junte os flocos de aveia, a bebida de aveia, os temperos e volte a bater.
Tempere com sal, pimenta e ervas.
Verta a preparação para dentro de uma frigideira anti aderente untada com um pouco de azeite quente.
Coloque queijo ralado e os cogumelos reservados e deixe cozer, podem colocar uma tampa e baixar o lume para facilitar!
Vá virando a omelete como se fosse uma torta.
Sirva com salada.


Deliciem-se!















terça-feira, 24 de abril de 2018

|| Bolo De Caneca Saudável ||

As vontades súbitas de um bolinho fazem destas coisas! Inventei esta "mini-receita" num dia de desejo doce sem sair muito do objectivo que é, utilizar bons ingredientes.
Confesso que não sabia muito bem se iria funcionar mas resultou de um bolinho bem bom!

Ingredientes:

1 colher de sopa de farinha de trigo Sarraceno ✔
1 colher de sopa bem cheia de Farelo de Aveia ✔
1 colher de sopa de bebida de Aveia ✔
1 ovo M ✔
1/2 colher [sopa] de óleo de coco ✔
Pitada de fermento em pó ✔
1 colher de chá de xarope de tâmaras ✔

Coco ralado e chocolate 85 % de cacau para Topping

Misturar todos os ingredientes numa caneca e mexer.
Colocar no microondas 1 minuto e 30 segundos na temperatura máxima.
Retirar e colocar o coco e o chocolate ralado .

Deliciem-se!.

segunda-feira, 23 de abril de 2018

|| Brioche Vegan || Bimby ||

Quem me segue aqui e nas redes sociais já notaram que sou fã de "Viennoiseries"!
As minhas origens levam-me a isso ...!
Desde bem pequena que gosto e aprecio tudo o que é no fundo nada mais, nada menos que pão doce, ou massas folhas recheadas ou transformadas.
Esta versão Vegan ficou perfeita! Uma massa bem agradável sem qualquer tipo de proteína animal.
As brioches são normalmente degustadas ao pequeno almoço ou lanche.
Recheadas ou não, fazem as delicias de quem aprecia.
Nesta, apenas lhe acrescentei chocolate negro partido para lhe dar um toque mais guloso!





Ingredientes:

300 g de farinha de trigo Biologica
7 g de fermento de padeiro desidratado
50 g de açúcar mascavado em pó
200 ml de natas de coco
100 ml de bebida vegetal de Amêndoa  [ Origens Bio ]
Pitada de sal fino [ Rosa dos Himalaias da Origens Bio ]

Bebida de amêndoa + Xarope de tâmaras para pincelar.
Chocolate negro a  + de 70% de cacau partido [ Opcional ]





Preparação na Bimby:

Verta as natas, a bebida de amêndoa e o fermento e programe:
2 minutos/37º/ velocidade 2
Junte a farinha, o sal e o açúcar e programe:
2 minutos/Função Espiga
Retire a massa e adicione-lhe o chocolate partido.
Coloque-a numa tigela de plástico perto de uma fonte de calor e deixe-a levedar.
Findo esse tempo, amasse ligeiramente e faça 3 rolos.
Entrelace-os de forma a que a Brioche forme um entrançado.
Coloque-a no tabuleiro do forno previamente forrado com folha de papel vegetal ou dentro de uma forma e volte a deixar levedar cerca de mais meia hora.
Pincele-a com a mistura Bebida de amêndoa/Xarope de tâmaras.
Leve ao forno previamente aquecido nos 180º.
O tempo de cozedura dependerá do vosso forno mas 25 minutos chegarão.

Método Manual:

Verta as natas, a bebida de amêndoa e o fermento e leve ao microondas apenas a amornar.
Junte a farinha, o sal e o açúcar e amasse bem até formar uma massa ligeiramente elástica.
Adicione-lhe o chocolate partido.
Coloque-a numa tigela de plástico perto de uma fonte de calor e deixe-a levedar.
Findo esse tempo, amasse ligeiramente e faça 3 rolos.
Entrelace-os de forma a que a Brioche forme um entrançado.
Coloque-a no tabuleiro do forno previamente forrado com folha de papel vegetal ou dentro de uma forma e volte a deixar levedar cerca de mais meia hora.
Pincele-a com a mistura Bebida de amêndoa/Xarope de tâmaras.
Leve ao forno previamente aquecido nos 180º.
O tempo de cozedura dependerá do vosso forno mas 25 minutos chegarão.


Fonte: www.marieclaire.fr

sábado, 21 de abril de 2018

|| Filetes Panados Com Polme Caseiro Sem Gluten ||

Os ensaios e a descoberta de novos métodos na cozinha têm sido uma constante.
Certas experiência servem para analisar muito bem que podemos cozinhar saudavelmente e de forma saborosa.
Como tenho vindo a salientar por aqui, não sou intolerante ao gluten mas evito-o !
Neste caso, usei farinhas bem diferentes para um polme caseiro que me saiu muito bem!
Quem não souber, pensará fortemente que foi feito com farinha de trigo.
Evito ao máximo os fritos, e quando é o caso, tento usar o azeite extra-virgem que recomendo!




Ingredientes:

6 filetes de pescada
Sumo de 1 limão biológico
Alho em pó
Sal fino [ Usei o Sal  das Himalaias da Origens Bio ]

Para o Polme:

2 ovos inteiros [ Galinha do solo ]
1/2 chávena de polvilho doce
1/2 chávena de farinha de trigo sarraceno
Salsa fresca picada
Pimenta preta moída [ Suldouro ]
Sal fino rosa das Himalaias [ Origens Bio ]
Agua qb para ajustar .


Comece por temperar os filetes com sal, o sumo de limão e o alho, e reserve-os cerca de meia hora antes.
Findo esse tempo, Faça o polme.
Junte os ovos e as farinhas, o sal e a salsa, vá juntando agua até obter alguma consistência.
Tempere com pimenta.
Mergulho os filetes na mesma e frite-os em azeite quente.
Deixe-os a escorrer e sirva.


*Acompanhe como arroz de legumes, vegetais salteados ou estufados, salada variada.

Deliciem-se!


quarta-feira, 18 de abril de 2018

|| Quiche de Queijo & Cogumelos || Com Base Integral ||

Gosto muito de Quiches ou Tartes salgadas, opto mais pelas que levam vegetais, e adiciono sempre queijo!
Desta vez, fiz uma base integral e gostei bastante do resultado.
Esta quiche é recomendada para almoços ou jantares rápidos ou até para levarem nas marmitas!
Podem acompanhar com saladas ou fruta como maçã por exemplo!! Uma bela combinação vos garanto! Fica uma delicia!!




Ingredientes:

Para a base:

1 chávena e 1/4 de farinha de trigo biológica
3/4 de chávena de farinha integral biológica
1 colher de café de sal fino [ Rosa das Himalaias ] Marca :Origens Bio
1/2 chávena de agua
1/4 de chávena de azeite extra-virgem

Retirado do livro da Gabriela Oliveira


Recheio:

3 ovos L de galinhas do solo
250 ml de leite sem lactose
200 ml de natas
Cogumelos frescos laminados
Queijo ralado a gosto
Orégãos secos
Pimenta e sal.

Faça a base e deixe-a repousar alguns minutos.
Coloque o leite, as natas e os ovos numa tigela e bata com uma vara de arame.
Tempere com sal, pimenta e orégãos, reserve.
Estenda a massa e forre uma forma previamente forrada com papel vegetal ou pincelada com azeite por exemplo.
Pique o fundo e disponha o queijo e os cogumelos.
Coloque o creme reservado por cima cuidadosamente.
Leve ao forno a 180 º até que coza.
Deve resultar de uma quiche dourada e firme.
Retire e deixe-a arrefecer.
Sirva morna ou fria.


Deliciem-se!



Não se esqueçam de partilhar a ideia com a respectiva fonte.
Obrigada!


segunda-feira, 16 de abril de 2018

|| Pão com Chouriço || [ Sem gluten ]

Quem não gosta de pão com chouriço? Este foi o resultado do que fiz um dia destes :) 
Um pão com uma textura maravilhosa, leve, e apenas e só com ingredientes bons!
Sim, também é preciso saber escolher um enchido de boa qualidade! Sim é possível dizer que comemos saudável comendo pão com chouriço!
Esta receita é da minha amiga Marcia que pratica uma alimentação exclusivamente Paleo e que nos delicía com este tipo de receitas muito apreciadas por mim!
Evito o gluten, não o retirei por completo, Não me associo a nenhuma alimentação em particular mas sei que a cada dia que passa, quero e faço por comer melhor!
A leitura dos rótulos, a substituição de algumas farinhas, a anulação do açúcar refinado têm sido algumas das modificações na minha alimentação.
Faço de tudo, até porque me pedem também mas para mim em exclusivo, evito alguns alimentos e priorizo outros ;)

Boa semana!









**Receita ligeiramente alterada em relação à original **

Ingredientes:

100 g  de farinha de trigo sarraceno
100 g de farinha de aveia *Sem gluten
60 g de farinha de mandioca
175 g de polvilho doce
60 g de fécula de batata 
250 ml de água
2 ovos L [ Biológicos ou de galinha do solo ]
40 ml de bebida de Aveia
Sal Fino dos Himalaias [ Origens Bio ]
2 colheres [ Sopa ] de azeite extra-virgem
7 g de fermento de padeiro desidratado
Orégãos secos [ Suldouro ]

Recheio :
Chouriço e Bacon a gosto.

Sementes de sésamo a gosto para polvilhar.


Misturar todos os ingredientes da massa com um garfo até que a massa fique homogénea.
 Adicionar o chouriço, o bacon aos pedacinhos e os orégãos.
Envolver tudo muito bem.
 Deixar levedar tapado num ambiente quente durante cerca de 1 hora.
*Não leveda muito !
 Formar uma bola sobre uma folha de papel vegetal, fazer uns cortes a gosto.
Polvilhar com sementes a gosto [ Usei sementes de sésamo ]
Levar a forno pré-aquecido a 180º até estar cozido [ cerca de 30 minutos ]

*Poderão ter que juntar mais liquido [ Agua ou bebida vegetal ] para uma massa *muito seca ou farinha [ uma qualquer ] para um resultado *muito liquido !
Isto, para ajustar a massa na obtenção de um resultado homogéneo e equilibrado.





A receita original está aqui :

https://temperosdaargaspaleo.wordpress.com/2018/04/02/pao-com-chourico/


sexta-feira, 13 de abril de 2018

|| Panquecas de Quark & Aveia || *Sem Gluten

Tenho tido alguns cuidados na minha alimentação, o que não quer dizer que não  possa comer panquecas, bolos ou até sobremesas.
Há que modificar a atitude apenas e fazer as substituições que preciso.
Estas panquecas foram inventadas numa tarde de domingo e ficaram boas e com muita textura.
Bom fim de semana!!




Ingredientes:

200 g de Quark
3 ovos L [ Biológicos ou de galinha do solo ]
4 colheres [sopa ] de flocos de Aveia *Sem gluten *Biológicos
1 colher [ chá ] de extracto de baunilha
2 colheres [ chá ] de açúcar mascavado
1 colher [ chá ] de sementes de papoila [ opcional ]

Canela para polvilhar [ Suldouro ]


Juntar todos os ingredientes e bater bem.
Retirar a massa para uma tigela.
Fritar as panquecas num aparelho apropriado ou numa frigideira anti-aderente previamente untada.
Polvilhar com canela.

Sugestão: Sirva também com compota de maçã ou até gelado.








quinta-feira, 12 de abril de 2018

|| Leite Creme Vegan || [ Sem Gluten ]

A descoberta gradual de receitas sem proteína animal tem sido muito gratificante para mim.
Fazem-se receitas maravilhosas desta forma com mais ou menos calorias, com ou sem gluten, com ou sem açúcar..sempre maravilhosas!
Neste caso, tirei esta do livro da Gabriela Oliveira, fiz apenas uma ligeira alteração.
Podem testar à vontade esta receita, não fica nada pior nem nada menos cremoso que o leite creme na versão mais tradicional.





[ 4 taças ]

Ingredientes:

4 colheres [ sopa ] de amido de milho
1/2 litro de bebida vegetal de Aveia
2-3 colheres [ sopa ] de açúcar mascavado
1 pau de canela [ Suldouro ]
Casca de 1/2 limão

Canela em pó a gosto para polvilhar [ Suldouro ]


Misture todos os ingredientes  num tachinho e deixe engrossar sem parar de mexer.
Retire a casca de limão e o pau de canela.
Distribua em taças e polvilhe com canela.

Deliciem-se!




Fonte: Livro "CozinhaVegetariana " para quem quer poupar da Gabriela Oliveira.

segunda-feira, 9 de abril de 2018

|| Mufins de Aveia & Banana || [ Sem gluten/Sem açúcar ]

Esta receita veio de uma ideia tirada desta página do facebook, andava a circular este video e apressei-me a testar.
Gostei dos ingredientes e apenas fiz uma ou outra alteração.
Ficam uns Mufins muito saborosos  e muito saudáveis!!
Boa semana!



Antes de cozerem





Ingredientes:

250 g de flocos de aveia finos *sem gluten
100 ml de bebida vegetal de aveia
1 iogurte natural *não açucarado
3 colheres [ sobremesa ] de Mel
2 bananas maduras
1 colher [ sobremesa ] de bicarbonato
1 colher [ sobremesa ] de extracto de baunilha liquido
2 ovos

Para o Topping dos Mufins:
Morangos
Chocolate negro 70% de cacau triturado
Amêndoa granulada
Maçã e Canela em pó [ Usei Suldouro ]


Numa tigela, comece por esmagar as bananas com um garfo.
Junte os ovos e o iogurte e mexa.
Junte os ingredientes secos e misture.
Por fim junte a bebida vegetal e o mel.
Mexa tudo muito bem.

Ligue o forno nos 180º.
Coloque formas de papel frisado num tabuleiro de mufins.
Verta a massa até 3/4 .
Disponha o Topping desejado e leve a cozer cerca de 15 - 20 minutos.
Retire e deixe-os arrefecer em cima de uma rede.
Para uma boa conservação, use uma caixa hermética.

Deliciem-se e sejam felizes a comer saudável ;)

**Para os mais gulosos, poderá o mel ser pouco, aconselho-vos a provar a massa e ajustar ao vosso gosto.




sexta-feira, 6 de abril de 2018

|| Frango Guisado Com Massa & Ervilha ||

É talvez a carne que ainda aprecio e cozinho de formas muito diferentes.
Hoje apeteceu-me partilhar uma receita que fiz já há algum tempo e que estava em modo "espera" no arquivo aqui de casa :)
Com o tempo que se faz sentir, ainda me apetece este tipo de prato.
Tomem nota :)
Bom fim de semana!


3 peitos de frango
Massa integral a gosto
1/2 kg de ervilha [ Usei fresca ]
1 cebola grande
4 cenouras
2 colheres [ sopa ] de concentrado de tomate
Vinho branco a gosto
Pimentão doce [ Suldouro ]
Alho granulado [ Suldouro ]
Pimenta preta moída [ Suldouro ]
2 folhas de louro
Azeite extra virgem
Sal grosso das Himalaias [ Origens bio ]

Coloque num tacho a carne aos cubos, as cenouras ás rodelas e a cebola picada.
Tempere com sal, pimenta preta, pimentão doce, as folhas de louro, o alho granulado e o concentrado de tomate.
Regue com um bom fio de azeite, o vinho branco e deixe a carne guisar lentamente, mexendo.
Findo esse tempo, junte a agua e as ervilhas e leve ao lume até ferver.
Junte por fim a massa e deixe cozer.
Rectifique os temperos e sirva quente.

quarta-feira, 4 de abril de 2018

|| Tortilha de Batata Doce & Bacon ||

As tortilhas, as omeletes e afins, são muitas vezes cozinhados por aqui !
Acompanho normalmente com saladas ou fruta!
O recheio fica a gosto ou simplesmente com aquilo que se encontra "perdido" pelo frigorífico.
São refeições simples e bastante económicas.





Ingredientes:

1 Batata doce laranja
1 cebola 
6 ovos biologicos
Azeite extra virgem
Salsa Fresca picada
100 ml de leite sem lactose ou bebida vegetal.
Bacon ás tiras qb

Corte a batata aos palitos finos [ Usei a mandolina Borner ]
Lamine a cebola com a mesma mudando a lamina .
Coloque tudo numa frigideira alta com um fio bom de azeite.
Tempere com sal e pimenta.
Vá mexendo até que se apresente cozido/Salteado.
Bata os ovos com a salsa e o leite.
Junte-lhes o bacon.
Verta este preparado na frigideira, baixe o lume e tape.
Deixe cozer uns minutos até que o centro se apresente apenas sólido.
Vire a tortilha cuidadosamente para um prato e volte a colocá-la na frigideira por alguns minutos até cozer.
Desenforme e sirva com legumes, salada ou fruta.




terça-feira, 3 de abril de 2018

|| Aletria Vegan ||

Nunca tinha feito sequer aletria mas decidi participar num passatempo onde exigiam uma receita criativa com este ingrediente :)
Hoje de manhã, depois de analisar o que me apetecia fazer, decidi fazer uma versão vegan !
Esta aletria contem apenas trigo, mas deverão consultar os rótulos porque muitas contém ovo e por conseguinte não será considerada vegan.
Gostei do sabor, ficou pouco açucarada tal como gosto !



Ingredientes:

100 g de Aletria 
600 ml de bebida de aveia
Raspa de 1 limão
50 g de açúcar de coco
1 pau de canela
1 colher [ sopa ] de coco ralado

Coco ralado e raspa de chocolate negro para polvilhar

Coloque a bebida de aveia, a aletria, o pau de canela e a raspa do limão dentro de um tachinho.
Vá mexendo até que a aletria se encontre cozida e tenha absorvido a bebida de aveia.
Baixe o lume e adicione o açúcar e o coco, mexa até obter uma mistura homogénea.
Retire o pau de canela.
Sirva em taças polvilhada com coco ralado e raspa de chocolate negro.


*Para uma aletria mais cremosa, coloque mais quantidade bebida de aveia.

Deliciem-se!

segunda-feira, 2 de abril de 2018

|| Croissants Vegan || Bimby// Thermomix ||

Tenho uma grande admiração pelos Vegans ! As escolhas, a parte como promovem as ideologias, a parte ética que eles defendem faz-me sentir que ao longo do tempo, algo vai ter que mudar.
Estamos penso eu, no bom caminho!
Já muitas pessoas anulam a carne do prato, priorizam os vegetais e também adoptam um estilo de vida que se enquadra muito com a minha forma de ser, de estar e de sentir as coisas.
Quem me segue já se vai apercebendo que poucas receitas de carne aparecem por aqui .
Evito-a simplesmente e não sinto falta alguma! Assumo que deixar na totalidade a proteína animal será mais complicado mas nada que não seja entretanto possível!
Esta receita foi feita direccionada para os Vegans e Vegetarianos e garanto-vos que estes croissants nada devem aos que levam leite e ovos!
Poderão comprovar, testando esta maravilhosa receita que encontrei neste site.












Preparação na Bimby/Thermomix:


Verta no copo a bebida vegetal e o fermento e programe:
2 minutos/37º/Velocidade 1.
Junte as farinhas, o açúcar, o sal e o óleo de coco e programe:
2 minutos /velocidade espiga.
Retirar a massa e colocá-la num recipiente de plástico com tampa.
Deixe-a levedar até dobrar de volume [ Cerca de 1 hora ] em lugar abrigado ou perto de uma fonte de calor.
Findo esse tempo, coloque a massa em cima de uma superfície ligeiramente enfarinhada e amasse um pouco.
Forme uma bola.
Estique a massa para forma redonda.
Recorte 8 triângulos com um corta-massas de lamina lisa.
Coloque uma folha de papel vegetal no tabuleiro do forno.
Vá enrolando cada croissant firmemente e coloque-os espaçadamente no mesmo.
Cubra com um pano e deixe-os levedar mais 45 minutos.
Pré-aqueça o forno nos 180º.
Pincele com a mistura leite / xarope de tâmara.
Leve-os a cozer cerca de 12-15 minutos [ Tempo variável consoante o forno de cada pessoa ]
Retire-os e deixe-os arrefecer.
Sirva como lanche ou pequeno almoço.




Método Tradicional:

Amorne a bebida vegetal e o fermento e reserve.
Junte as farinhas, o açúcar, o sal e o óleo de coco numa taça.
Vá amassando introduzindo aos poucos a mistura do fermento acima indicada até que fique uma massa ligeiramente elástica.
Coloque a massa num recipiente de plástico com tampa.
Deixe-a levedar até dobrar de volume [ Cerca de 1 hora ] em lugar abrigado ou perto de uma fonte de calor.
Findo esse tempo, coloque a massa em cima de uma superfície ligeiramente enfarinhada e amasse um pouco.
Forme uma bola.
Estique a massa para forma redonda.
Recorte 8 triângulos com um corta-massas de lamina lisa.
Coloque uma folha de papel vegetal no tabuleiro do forno.
Vá enrolando cada croissant firmemente e coloque-os espaçadamente no mesmo.
Cubra com um pano e deixe-os levedar mais 45 minutos.
Pré-aqueça o forno nos 180º.
Pincele com a mistura leite / xarope de tâmara.
Leve-os a cozer cerca de 12-15 minutos [ Tempo variável consoante o forno de cada pessoa ]
Retire-os e deixe-os arrefecer.
Sirva como lanche ou pequeno almoço.

Deliciem-se!
Se partilharem ou testarem, não se esqueçam de mencionar a fonte :)