|| Cookies De Aveia & Mel ||

Partilho mais uma receita de cookies saudáveis, sim podemos fazer bolachas saudáveis, basta que para isso, se junte os ingredientes que podemos ou queremos comer!
Nada complicado portanto! Estas bolachas são óptimas para quem quer manter uma alimentação equilibrada.



Ingredientes:
2 chávenas de Flocos de Aveia finos [ Usei Origens Bio ]
2 Colheres [ sopa ] de óleo de coco [ Temperatura ambiente ]
1,5 Chávena de Farinha de Sarraceno
3/4 Chávena de Mel ou Agave ou outro adoçante a gosto
6 Colheres [ sopa ] de bebida vegetal de aveia
Amêndoa granulada [ Opcional ]
1 ovo ou mais para ligar a massa [ Use de galinhas do solo ou biológicos de preferência ]

Numa taça, Junte os ingredientes secos.
Por fim adicione o óleo a bebida vegetal,o mel e o ovo.
Amasse até que a massa fique bem ligada.
Caso seja necessário, junte um pouco mais de óleo ou mais um ovo!
Ligue o forno nos 180 º.
Forme bolas pequenas, ligeiramente achatadas e leve a cozer cerca de 13 minutos.
Retire e deixe arrefecer.
Conserve-as numa caixa hermética.

Deliciem-se



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