segunda-feira, 22 de janeiro de 2018

Massada De Camarão Com Legumes

A semana passada andei mais ausente por motivos pessoais mas prometo compensar-vos.
Esta receita faz-se muito rapidamente independentemente de usar um robot de cozinha como foi o caso ou não.
Usei massa integral, neste caso, Espelta :)
Refeição reconfortante, ideal para esta época do ano ;)





½ pacote de Massa de Espelta
1 Embalagem de camarão médio, descascado e congelado
2 Cenouras médias
1 Taça de Ervilhas
1 cebola
2 dentes de alho
Ervas de Provence
Caldo de Camarão [ Usei caseiro ]
Azeite
Pimenta preta
Polpa de tomate
Flor de sal


Na Bimby:

Coloque a cebola, o alho e um bom fio de azeite e programe :5 segundos/velocidade 5
Junte a polpa, o caldo e agua [ dependendo se gostam deste prato com caldo ou não] cerca de 1 litro.
Programe : 5 minutos / 100º / Velocidade 1
Verta as ervilhas, as cenouras laminadas  e o camarão.
Programe: 5 Minutos / 100º / Velocidade colher
Adicione a Massa e tempere com sal, pimenta e ervas.
Programe: 15 minutos / 100º / velocidade colher/colher inversa

Ajuste os temperos, e sirva bem quente, com ou sem caldo 

4 comentários:

  1. Para esta semana preciso mesmo de receitas assim simples e saudáveis! Beijinhos

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  2. Simples e tão bom,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  3. Eu adoro massas e esta ficou bem ao meu gosto.
    Boa semana

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  4. Gosto tanto de massa.
    Que bom aspeto.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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