segunda-feira, 20 de novembro de 2017

*** Tarte de Laranja ***

Tenho Imensas laranjas no quintal e este fim de semana fiz esta tarte :) é calórica , tem gluten e açúcar :)
Foi do agrado de todos ;) apenas a provei mas ficou aprovada ;) 
Fica uma sugestão para os fãs do fruto e de uma tarte com textura  de flan :)













Ingredientes:

Para a massa areada:

100 g de manteiga [ temperatura ambiente ]
80 g de açúcar [ usei amarelo ]
1 ovo inteiro
Raspa de 1/2 limão
280 g de farinha de trigo

Para o recheio:

400 ml de leite
40 g de farinha de trigo
100 g de açúcar  [ usei amarelo ]
100 ml de natas [ usei quark ]
2 ovos e 2 gemas
Raspa e sumo de 1 laranja

Doce de laranja para pincelar [ opcional ]
Manteiga para untar

Na kCook-Multi:

Prepare a massa base:

Coloque a lamina e todos os ingredientes acima indicados.
Programe: 2 minutos / Velocidade 12 
Envolva em papel aderente e coloque-a no frigorífico pelo menos 30 minutos.

Lave a taça e coloque o acessório misturador.

Coloque todos os ingredientes do recheio salvo o sumo da laranja.
Programe: 5 minutos / 90º / velocidade 8.

Deixe arrefecer e junte o sumo, mexendo.

Montagem:

Barre uma tarteira com um pouco de manteiga [ preferencialmente de fundo amovível ]
Estique a massa por cima, de forma a ficar o mais lisa possível [ usei um mini-rolo ]
Ligue o forno a 180º.
Verta o preparado por cima da massa areada e leve a cozer até que se apresente bem dourada.
Cerca de 40 minutos. Verifique, retire e deixe-a arrefecer.
Pincele com doce de laranja [ usei caseiro ] 
Sirva fresca.



Deliciem-se!!


Inspirada numa receita : Mulher moderna na cozinha [ Especial Massas de Pastelaria ]





5 comentários:

  1. Que maravilha,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  2. Com a belas laranjas fazem se tartes tão deliciosas, e essa é um belo exemplo com ótimo aspeto e deve estar deliciosa.


    Blog - O Cantinho dos Gulosos

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  3. Que delícia de tarte. Já comia uma fatia.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/11/sweet-potato-chips.html

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  4. Hum parece me muito bem!! Vou experimentar de certeza!! Beijinhos.
    https://receitasedicasdamissd.blogspot.com

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Grata pela Visita e Comentários!