sexta-feira, 18 de agosto de 2017

** Wok deTagliatelle com Frutos do Mar **

Esta semana andei um pouco ausente , razões pessoais que me levam de vez em quando a andar mais "Evaporada".
Partilho hoje convosco uma receita muito fácil e muito rápida.



Ingredientes:
Mexilhão congelado [ usei grande ]
Camarão descascado congelado [ Usei pequeno ]
Tagliatelle [ Buitoni ]  a gosto
Azeite [ 3 Castelos ]
Salsa/ Coentros frescos e picados
Pimentos aos cubos qb
Alho picado
Molho Arrabiata [ Ponti ]
Sal


Comece por cozer a tagliatelle conforme instruções do pacote e reserve .
Numa Wok , coloque o alho picado, o pimento, os coentros, a salsa e o azeite.
Deixe envolver e de seguida junte os frutos do mar e mexa.
Reduza o lume e deixe cozer/ saltear.
Tempere com sal e vá mexendo.
Findo esse passo, rectifique o tempere e a cozedura.
Junte a massa reservada e envolva.
Adicione a quantidade de molho arrabiata desejado sabendo que é  *picante.
Sirva no imediato.










2 comentários:

  1. Ficou uma maravilha,que bom!!!
    Beijinhos.
    https://opecadomoraemcasa.blogspot.pt/

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  2. Como eu gosto de pratos com massa...O teu ficou com um óptimo aspecto. beijinhos e bom fim de semana

    https://saboresdoninho.blogspot.pt/

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obrigada pela visita!