terça-feira, 9 de maio de 2017

*** Paté de Chouriço e Ananás *** [ Kcook-Multi ]

Os patés são daquelas receita que se podem e devem fazer em casa.
Podemos utilizar os melhores ingredientes e por conseguinte degustar algo que não contenha conservantes e aditivos que se encontram na maior parte dos casos nos de compra.
É algo bastante versátil onde podemos usar ou mudar alguns ingredientes consoante a necessidade ou gosto pessoal de cada um.
Fica bastante económico e de uma rapidez incrível.
Deixo-vos esta sugestão que me ocorreu um dia destes e que agradou aos demais.







Ingredientes:
90g de chouriço de boa qualidade
2 colheres de sopa de queijo creme
2 colheres de sopa de amendoim frito com piripiri [ Frutorra ]
2 rodelas de ananás ou abacaxi fresco
Grissinos [ Panealba Stiratini Sésamo ]

Colocar na taça da Kcook Multi a lamina de corte .
Tirar a pele do chouriço, cortá-lo ás rodelas e colocá-lo no interior.
Programar: 25 seg / Vel 12 [ caso seja necessário podem dar alguns toques na função Shop ]
Juntar o amendoim e voltar a programar:
15 seg/ vel 12
Juntar o ananás aos pedaços e o queijo creme e programar:
20 seg/ vel 12
Juntar tudo no centro da taça e caso seja necessário volte a triturar mais alguns segundos até à obtenção da consistência desejada.
Retire o preparado com a ajuda da espátula e sirva fresco.
Acompanhar com grissinos.


Receita elaborada com a kCook-Multi da Kenwood

6 comentários:

  1. Uma combinação que nunca fiz e que me deixou bastante intrigada! Tenho de experimentar! beijinhos

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    1. Agri-doce é sempre uma fusão de sabores ;) beijo

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  2. Fiquei curiosa com o sabor deste paté,....que boma specto!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  3. um entrada maravilhosa, uma ótima combinação de ingredientes para experimentar certamente.


    O Cantinho dos Gulosos

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