sexta-feira, 12 de maio de 2017

Omelete De Queijo Ao Vapor [ kCook-Multi ]

Ainda a testar a maravilhosa máquina e a descobrir formas muito simples e saudáveis de cozinhar.
Tem a particularidade de ter um Tabuleiro de vapor de 7,2 L com dois níveis Rectangular .
O que me deu para imaginar uma omelete enrolada tal como se faz numa frigideira depois de frita :)
Muito fácil e bastante rápido e particularmente saudável, ideal para manter uma alimentação equilibrada.







-Serve 3 pessoas
-Tempo de preparação: 5 minutos
-Tempo de confecção: 20 minutos

*Económico
*Sem gluten

Ingredientes:

6 ovos [ Tamanho L ]
100 g de queijo ralado
100 ml de natas
1 colher de sopa de salsa fresca picada
Sal fino

Comece por partir os ovos para dentro da taça com o acessório misturador.
Junte as natas, a salsa e o queijo.
Tempere com sal.
Programe:
2 minutos/ Velocidade 8.



-Coloque o preparado no tabuleiro superior previamente forrado com papel vegetal.
-Certifique-se que a massa está bem espalhada e com a tampa perfeitamente colocada para uma cozedura uniforme.
-Coloque 1 litro de agua na taça [sem ter a necessidade de lavar a mesma]
-Insira o tabuleiro por cima.

Programe: 
Função "Steam" [Programa vapor]
Clicar "Start/Stop" e premir "time" .
Alterar o tempo para 20 minutos e "Ok".

Findo esse tempo, retire com cuidado a tampa.
Coloque um pano limpo em cima de uma bancada ou tábua.
"Desenforme" com cuidado por cima.
Enrole a omelete firmemente com a ajuda do mesmo.
Sirva com salada a gosto.


Deliciem-se!







3 comentários:

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