terça-feira, 6 de dezembro de 2016

Queques de Chocolate [Bimby//Thermomix]

Dá -me sempre algum prazer em fazer bolinhos e ver o resultado :)
Estes queques ficaram alem de fofos ...muito bonitos ;)
Recomendo :)
Tomem nota :)











Ingredientes:
3 ovos + 3 gemas
180 g de açúcar amarelo
100 g de manteiga [derretida]
150g de farinha com fermento
50g de cacau em pó [sem açúcar]
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar




Comece por preparar formas de queques barradas e devidamente polvilhadas com farinha.
Ligue o forno a 180º
No copo da bimby coloque:
-Ovos
-Gemas
-Açúcar
Programe: 5 min/vel 3
Junte a manteiga [previamente derretida e arrefecida]e programe:
1 min/vel 3
Junte:
-Farinha com fermento
-Cacau
Programe:
3 min/vel 4

Verta esta massa nas formas  até 3/4 .
Leve ao forno cerca de 15 minutos a 180º.
Verifique a cozedura e desenforme.



Dica*
* Para os mais gulosos junte chocolate partido ou pepitas.
*Para os "menos" gulosos poderão como em qualquer receita fazer algumas alterações com a farinha,o tipo de açúcar ou até eliminar o chocolate e substituir por alfarroba ;)






3 comentários:

  1. que bonitos que ficaram, ver a transformação dos bolos dá muito prazer realmente.


    O Cantinho dos Gulosos

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  2. Dá vontade de dar uma dentada naquela "barriguinha"! beijocas

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  3. Adoro queques e este de chocolate ficaram uma delicia e tão lindos

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obrigada pela visita!