Continua a ser possível quando me apetece "Adoçar" o paladar fazer um bolinho sem necessariamente utilizar açúcar :)
O mel sempre é mais saudável para quem aprecia e gosta :) não sou muito apreciadora mas "confundido " com outros ingredientes até vai ;)
Pessoalmente achei que ficou um bolinho muito bom e atrevo-me a dizer que ficou "Guloso"
Com ingredientes quase todos biológicos,ficou um bolo para repetir com certeza :)
Deixo-vos uma sugestão que encontrei neste site :)
Ingredientes:
80g de farinha de amêndoa
40g de farinha de coco
40g de coco ralado
1 ch [café] de café de máquina [bica]
3 colheres [sopa] de mel
2 colheres [café] de óleo de coco
4 ovos biológicos
1 colher[café] de extracto de baunilha
1 colher[café] de bicarbonato de sódio
Pitada de canela
Pitada de sal
Pré-aquecer o forno a 180 º
Misturar todos estes ingredientes até obter uma massa homogénea [usei a Bimby]
Programei 15 segundos vel 4
Barrar uma forma anti-aderente[usei uma forma da http://www.ametalurgica.pt/] com um pouco de óleo de coco e polvilhar com um pouco de farinha de coco.
Levar ao forno cerca de 30 minutos
Verificar a cozedura e desenformar
Deliciem-se ! .
O mel sempre é mais saudável para quem aprecia e gosta :) não sou muito apreciadora mas "confundido " com outros ingredientes até vai ;)
Pessoalmente achei que ficou um bolinho muito bom e atrevo-me a dizer que ficou "Guloso"
Com ingredientes quase todos biológicos,ficou um bolo para repetir com certeza :)
Deixo-vos uma sugestão que encontrei neste site :)
Ingredientes:
80g de farinha de amêndoa
40g de farinha de coco
40g de coco ralado
1 ch [café] de café de máquina [bica]
3 colheres [sopa] de mel
2 colheres [café] de óleo de coco
4 ovos biológicos
1 colher[café] de extracto de baunilha
1 colher[café] de bicarbonato de sódio
Pitada de canela
Pitada de sal
Pré-aquecer o forno a 180 º
Misturar todos estes ingredientes até obter uma massa homogénea [usei a Bimby]
Programei 15 segundos vel 4
Barrar uma forma anti-aderente[usei uma forma da http://www.ametalurgica.pt/] com um pouco de óleo de coco e polvilhar com um pouco de farinha de coco.
Levar ao forno cerca de 30 minutos
Verificar a cozedura e desenformar
Deliciem-se ! .
ficou muito giro o bolo e deve ser bem saboroso adoro bolos de café.
ResponderEliminarO Cantinho dos Gulosos
Eu aprendi a gostar de mel, mas é relativamente recente! Acho que o bolo ficou muito bonito! :)
ResponderEliminarBeijinhos Ana
https://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/
O mel e o café só por si já dão um sabor e um aroma incrível! Sempre bom ver umas receitas mais saudáveis :) sem o maldoso açúcar
ResponderEliminarDeve ser bom. Ficou muito giro nessa forma.
ResponderEliminarBjinhos
Bimby & Sabores da Vida
Ficou um bolo fantástico,...
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
Ficou tão giro nessa forma! Parece delicioso!
ResponderEliminarBeijinho
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/