terça-feira, 29 de março de 2016

Perca no forno em cama de legumes

Boa tarde,trago-vos uma óptima sugestão de almoço ou jantar!
Para os amantes de bom peixe,a minha sugestão é a perca.
Um peixe gordo que se assa e não perde o seu sabor.





Ingredientes:

Perca qb
Batata doce qb
Tomate qb
Pimento qb
Courgette qb
Cenoura qb
Cebola
Alho em pó
Azeite
limão
Paprika
Pimenta
Sal
Vinho branco[opcional]

Com a ajuda de uma mandolina [usei uma do #Lidl ]
Arranje e corte em rodelas finas todos os legumes.[a courgette pode e deve ficar com casca]
Coloque os legumes todos no fundo de um prato refractário
Coloque a posta [ou mais conforme a quantidade de pessoas] por cima
Tempere com sal,pimenta,paprika e alho em pó.
Coloque rodelas de limão por cima do peixe.
Regue com azeite e vinho branco.
Leve ao forno até assar a 180º.
Sirva e deliciem-se!

Agradecimento á marca parceira para esta receita:
http://www.ruisimeao.com/

6 comentários:

  1. Eu adoro perca! Faço muitas vezes pois cá em casa todos gostam bastante! beijinhos

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  2. faço com alguma frequência, e gosto bastante um belo de um peixe no forno com legumes.


    O Cantinho dos Gulosos

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  3. Uma refeição bem agradável. Adoro!!
    Beijinhos

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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  4. Hum...um prato que me enche os olhos! :)
    Boa semana!
    Nina
    https://www.facebook.com/cantinhodapartilha/

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  5. Que prato tão lindo!!
    Beijinhos
    Vânia
    http://colherdepausaltoalto.blogspot.pt/

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obrigada pela visita!