Boa tarde!
Não sou fã de mousse de chocolate mas esta provou-me o contrário !
Ficou com uma textura perfeita e nada enjoativa!
Ideal para os fãs desta sobremesa e gulosos assumidos :)
Ingredientes:
200g de chocolate de culinária
200g de queijo mascarpone
100g de açúcar
3 ovos
Comece por separar os ovos,bata as claras e reserve-as.
Junte o mascarpone ás gemas e ao açúcar e bata bem.
Derreta o chocolate em banho-maria e deixo-o arrefecer.
Junte o chocolate à mistura das gemas.
Por fim ,envolva as claras em castelo [sem bater]
Coloque a mousse em taças pequenas e coloque-as no frigorífico pelo menos 5 horas.
Sirva decorado a gosto[coloquei suspiro e raspa de chocolate]
Não sou fã de mousse de chocolate mas esta provou-me o contrário !
Ficou com uma textura perfeita e nada enjoativa!
Ideal para os fãs desta sobremesa e gulosos assumidos :)
Ingredientes:
200g de chocolate de culinária
200g de queijo mascarpone
100g de açúcar
3 ovos
Comece por separar os ovos,bata as claras e reserve-as.
Junte o mascarpone ás gemas e ao açúcar e bata bem.
Derreta o chocolate em banho-maria e deixo-o arrefecer.
Junte o chocolate à mistura das gemas.
Por fim ,envolva as claras em castelo [sem bater]
Coloque a mousse em taças pequenas e coloque-as no frigorífico pelo menos 5 horas.
Sirva decorado a gosto[coloquei suspiro e raspa de chocolate]
Que textura maravilhosa!
ResponderEliminarAi essa mousse a olhar para mim,...que maravilhosa que ficou,...
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
eu adoro chocolate...humm que bela mousse.
ResponderEliminarO Cantinho dos Gulosos
Receita simples e com um aspecto delicioso.
ResponderEliminarGostei muito
Boa semana
Esta mousse está com uma textura muito boa, ainda vou experimentar, já percebi que as receitas daqui são aprovadas cá em casa :D
ResponderEliminarBeijinhos, se quiseres vem visitar-me em
Gulosoqb.blogspot.pt
Facebook.com/gulosoqb
Hummm adoro mousses com mascarpone.
ResponderEliminarBeijinhos,
Clarinha
http://www.receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/02/bolo-de-crepes.html
Esta mousse é deliciosa, já fiz e ficou hummmmmm uma maravilha. No próximo fim de semana vou almoçar com uns amigos eu fiquei de levar algumas sobremesas entre elas esta mousse pois tenho a certeza que vão gostar.
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