Bom dia ,de inverno e de verão não pode faltar uma boa sopa .
Hoje proponho-vos uma ,mais direccionada para quem tem cuidado com a alimentação ou faz dieta !
Sopa de alho francês light
2 alhos franceses
4 cenouras
2 ou 3 courgettes
1 cebola
1 batata pequena
Sal de Tavira (rui Simeão)
Azeite
Croutons da Rialto
Na bimby:
Cortar todos os legumes e colocá-los no copo com agua e sal .
(para uma sopa mais consistente meta agua de forma a não cobrir os legumes )
Programar 30min/100º/vel1
De seguida,coloque o azeite e triture 30 seg /vel 4
Sirva com croutons .
No tacho:
Coza todos os legumes cortados e coza,verifique a cozedura e a evaporação da agua e triture .
Obrigada aos meus parceiros pela a elaboração desta receita :
Rialto
Rui simeão Sal de Tavira
Deliciem-se e atrevam-se !!
Hoje proponho-vos uma ,mais direccionada para quem tem cuidado com a alimentação ou faz dieta !
Sopa de alho francês light
2 alhos franceses
4 cenouras
2 ou 3 courgettes
1 cebola
1 batata pequena
Sal de Tavira (rui Simeão)
Azeite
Croutons da Rialto
Na bimby:
Cortar todos os legumes e colocá-los no copo com agua e sal .
(para uma sopa mais consistente meta agua de forma a não cobrir os legumes )
Programar 30min/100º/vel1
De seguida,coloque o azeite e triture 30 seg /vel 4
Sirva com croutons .
No tacho:
Coza todos os legumes cortados e coza,verifique a cozedura e a evaporação da agua e triture .
Obrigada aos meus parceiros pela a elaboração desta receita :
Rialto
Rui simeão Sal de Tavira
Deliciem-se e atrevam-se !!
Gosto muito de sopa de alho francês e adoro os croutons da Rialto! Gosto tanto que até sou capaz de os comer diretamente do pacote!
ResponderEliminarOlá Sylvia!!
ResponderEliminarÓtima opção para os dias mais frios...super leve e aromática!!!
Beijos e ótima semana pra ti!! =)
Adoro este tipo de sopa,....
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
www.facebook.com/omeurefugioculinario