Conserva de feijão verde


Com tanto feijão verde na horta ,é tempo de pensar em guardar e não estragar.
Andei a pesquisar e toda gente faz da mesma maneira.Por isso puz "mãos á obra".e deu um óptimo resultado!

Esterilizar frascos e tampas(convem ser frascos com tampa metálica tipo do grão em agua a ferver durante 5/10 minutos.
Com a ajuda de uma pinça ,retirar e pôr a escorrer em cima de um pano limpo.
Tendo já os legumes preparados a gosto e previamente água fervida com sal,enche-se os frascos com o feijão e mete-se a água até cobrir por completo.
Fecha-se muito bem.
Vai para dentro de uma panela a ferver de forma a tapar os frascos de água durante pelo menos meia hora.
Deixa-se arrefecer no próprio tacho.
Arrumam -se na despensa em lugar seco e com pouca luz.





Comentários

  1. Nunca fiz conservas, e é verdade que agora abundam os legumes. Boa ideia.
    Bjkas

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  2. Olá , vim conhecer teu blog e já estou levando a receitinha maravilhosa de conserva que eu tanto gosto.
    Gostei tanto do teu blog que já estou te seguindo.

    Bjssssssssss e sucesso

    Se quiser me visitar, será muito bem vinda e se quiser me seguir, vou ficar bem feliz.

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  3. Qual é o tempo de duração médio deste tipo de conservas?

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  4. Olá Vivie,

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    Tudoreceita.pt

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  5. Sabe dizer quanto tempo podemos guardar os frascos com o feijão verde por esse método?

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  6. que maravilla tu idea pero yo soi de andalucia ynome entero perdona quepena

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