sopa de acelgas(4 pessoas)
3 cenouras
1 batata
1 courgete
1 cebola
folhas de acelgas qb
azeite
sal
colocar as cenouras ,a batata,a courgete,a cebola(tudo cortado aos pedaços) num tacho com água temperada de sal.
deixar cozer bem.
depois ,triturar para obter a base da sopa juntando azeite a gosto.
deixar ferver e colocar entaão as acelgas previamente cortadas conforme gostarem mais.
deixar cozer.e servir.
na bimby
colocar no copo todos os legumes menos as acelgas cortados em cubos .
temperar com sal e colocar água até tapar os legumes.
fechar a tampa.
colocar as acelgas na varoma e programar 25/30 minutos,tem:varoma/vellocidade 2.
depois de concluido este tempo..
retirar a varoma.
triturar os legumes do copo velocidade 5/6/7
e colocar as acelgas dentro do puré.
temperar com azeite .
e programar 3 minutos/100º/velocidade colher .
fica uma sopa muito nutriente .
vivie*
Que sopinha deliciosa! E sabe tão nestas noites frias :) Beijocas
ResponderEliminarOlha Vivie agora há noite, ia bem essa sopinha.
ResponderEliminarBeijocas
nunca provei acelgas amiga, mas que tem bom aspecto tem...bjokitas
ResponderEliminarSabes que adoraria!
ResponderEliminarCom o friozinho que temos hoje por aqui, uma sopinha destas ia muito bem.
ResponderEliminarGostei muito do seu blog.
Beijos
http://blogdadonasonia.blogspot.com.br/
Bem boa e reconfortante!!!
ResponderEliminarBeijinhos,
Madalena
cara Vivi
ResponderEliminarem vez de nutriente diz-se nutritiva