olá...mais uma receita a pensar nesta quadra de Natal..
375g de açúcar
40g de manteiga derretida
1laranja (raspa e sumo)
75g de amêndoa moida sem pele
6 ovos
manteiga e açúcar qb
ligue o forno a 180 º.
forre um tabuleiro de 30/30 com papel vegetal e unte-o com manteiga.
numa tigela,junte o açúcar com a manteiga,o sumo e a raspa de laranja e misture muito bem.
adicione a amêndoa moida e os ovos e mexa até estar tudo bem ligado.
deite o preparado no tabuleiro e leve ao forno,durante cerca de 25minutos.
verifique se a massa está cozida e retire-a do forno.
vire-a sobre um pano polvilhado com açúcar e enrole a torta,cuidadosamente.deixe-a tapada até arrefecer.
depois de fria....deliciem-se!
vivie*
fonte:segredos de cozinha nº1357
