receita original:
1 k. de Farinha Branca de Neve
500 gr. de Açúcar
250 gr. de Leite
4 Ovos
1 colher (de sopa) de Óleo
1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó
3 colheres (de sobremesa) de Canela
2 colheres (de sobremesa) de Erva-Doce
Pitada de Sal
Raspa de Laranja
Frutos Secos
1 Ovo batido misturado com leite para pincelar
Açúcar Baunilhado para polvilhar
Preparação:
Junta-se o açúcar, o leite, os ovos, o óleo, a canela, a erva-doce, a baunilha, raspa doa laranja e o sal, misturando tudo muito bem.
Junta-se a farinha e volta a amassar.
Por fim, juntam-se os frutos secos (nozes, sultanas e pinhões).
Moldam-se broas do tamanho a gosto, que se colocam num tabuleiro polvilhado com farinha, ou em cima de um tapete de silicone.
Bate-se um ovo com uma colher de sopa de leite e pincelam-se as broas.
Com uma tesoura cortam-se as broas em forma de cruz, puxando a massa para cima, para que cresçam, e no meio coloca-se um pouco de açúcar baunilhado.
No topo de cada uma coloca-se um pedaço de amêndoa ou noz.
Leva-se a forno pré-aquecido a 210º até que cozam e fiquem com uma cor dourada.
Achei uma receita muito simples e as broas ficaram deliciosas!
fonte:http://luisaalexandramarques.blogspot.com/2009/10/broas-de-todos-os-santos_15.html
ficaram bem boas vivie,bjokinhas amiga
ResponderEliminarVivie, acho que era exatamente esta receita que eu estava procurando! Cheguei aqui através da Belinha, que colocou o link no Facebook. Vou fazer e depois te conto!
ResponderEliminarBeijos!
Ficaram mesmo com aspecto caseirinho :).. k delícia..
ResponderEliminarbeijinhos
que lindas que ficaram
ResponderEliminarum dia destes tenho que fazer,apesar de cá em casa não apreciarem vou fazer para mim mas faço com menos quantidades
obg vivie pela receita
Vivie,
ResponderEliminarFicarão lindas estas broas.
De certeza que ficaram deliciosas:)
Beijinhos
Mas que bonitas ficaram. Bjs
ResponderEliminarFicaram lindas as broínhas! Posso "roubar" uma? :P
ResponderEliminarBeijinhos doces.
linda ficaram umas belas broinhas sem duvida
ResponderEliminare sabem bem m qualquer altura
beijocas
Devem ser bastante aromáticas e ficaram com uma cor muito bonita, super apetitosas!
ResponderEliminarBjs
Ficaram perfeitas, muito apetitosas.
ResponderEliminarBjs
Que lindas...adoro bjinhos
ResponderEliminarMe salieron muy buenas
ResponderEliminarFez em forno do fogão ou forno a lenha diga me alguma coisa.
ResponderEliminarforno eletrico..
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