segunda-feira, 11 de janeiro de 2010

sopa de abóbora com espinafre e cenoura.


faço sopa de três em três dias..
mas raramente tiro foto..lol..
no entanto faço umas sopinhas deliciosas..eu sei...lol

esta ficou muito boa mesmo.

pus a cozer..cenoura,cebola,batata,courgette,e muita abóbora.temperei com azeite e sal.
no fim de estar tudo cozido,reduzi a puré com caldo (sem exagero).
depois pus ,espinafre migado e cenoura ás rodelas.
ficou muito boa e adoçicada.

bon apetite!
ps:os legumes são todos meus ...da horta ...menos a courgette..


vivie*

9 comentários:

  1. Ai que delicia! Sopa é sempre bem vinda, até com essa calor, deixo ela dar uma esfriada no prato e como! hahaha... Bjinhos

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  2. adoro esta sopinha, aliás o meu jantar é sempre sopa e fruta
    esta tem um aspecto delicioso

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  3. Que sorte,legumes caseiros,eu vou ao mercado comprar os meus,adoro sopa agora no frio,sabe tão bem,vai ser o meu jantar,bjs

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  4. E fazes mesmo, adoro as tuas sopas! :D e nunca comi! bjinhos

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  6. Uma sopinha muito boa e muito nutrida. Gostei muito desta sopinha minha querida:)

    beijufas

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  7. que sopa maravilha!! e ficou com uma cor bem vivinha!! beijinhos

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  8. Adoro sopa de espinafres com abóbora, boa e saudável.
    Bjns

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  9. devias mostrar mais vezes as tuas sopas que sao fantasticas.
    que delicia esta aqui
    beijinhos

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obrigada pela visita!