domingo, 27 de dezembro de 2009

rolo recheado de chocolate


6 ovos
10 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de farinha
1 colher de chá de fermento
raspa de 1 limão ou laranja
1/2 casca de ovo de água

Confecção:

Bata as claras em castelo, junte as gemas e o açúcar e bata até que a massa fique muito fofa. Depois da massa bem batida junte a farinha, o fermento e a água e bata bem. Entretanto unte um tabuleiro com manteiga, polvilhe-o com farinha, deite o preparado anterior dentro e leve a cozer. Quando estiver pronto, coloque um pano sobre a mesa, polvilhe-o com açúcar e canela e desenforme o tabuleiro em cima. Barre a parte de cima do bolo com um recheio a gosto (doce de morango, chantilly, chocolate, etc.) e enrole o bolo (tem de estar quente para que não parta).


eu fiz recheio de chocolate...
receita tirada daqui

vivie*

13 comentários:

  1. Que delicias Vivie!
    Foi de certeza um Natal delicioso!
    beijinhos

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  2. Uma delicia Vivie, tb estive para fazer mas nem coragem tive.
    Bjssssss

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  3. hummmmmmm, que linda torta Vivie !
    parabéns.

    Desejo-te um bom fim de Ano e um feliz Ano 2010, que os teus sonhos se realizem.

    bjka

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  4. Uma receita a experimentar um dia destes. A ideia do chocolate foi optima, gostei. Parabéns minha querida.

    BJos

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  5. Ficam tão bonitos os rolos :) Desejo-te um excelente 2010. Acho que todos precisamos de um ano melhor!

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  6. mmm que delicia!! Este Natal também tinhamos um assim!!

    Um bom ano novo!!!

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  7. Ficou lindo, deve ser delicioso.
    Beijinhos e bom ano novo

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  8. HMMMM.....ESTÁ MUITO APETECIVEL ESTA TORTA!!!
    FELIZ ANO DE 2010!!!
    BEIJOKINHAS

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  9. esta torta está mesmo apetecivel... mnhame mnhame... beijocas boas com desejos de umas boas entradas

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  10. hum ja estou a lamber os dedinhos com esse recheio de chocolate a sair da torta:-)

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  11. Olá!vi o seu blogue agora...apareceu pois andava a pesquisar umas sopas...lol..e acabei olhando os doces...ai, ai...este queria experimentar...mas estou de dieta mesmo devido ao colesterol....se calhar ainda faço o seu de maça...lol... a ver...bom fim de semana...:)

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  12. Até pode estar bonito como dizem nos comentários, mas é horrível quando se come. Fica tão seco, tão seco, impossível de se comer. Desculpe este meu comentário.


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obrigada pela visita!