sábado, 19 de setembro de 2009

bolinhos secos


apesar de não ter vontade de fazer nada ..
neste momento....tento distrair-me ..
e a culinária é sem duvida um anti-stress para mim.

hoje trago-vos uma receita da minha amiga NELINHA.

bolinhos secos.
ela diz que a receita é da mãe dela.

aqui vai:
Num recipiente, ponho farinha com fermento, pitada de sal, canela em pó, acúcar, raspa de limão, um gole de azeite, vaqueiro liquido e ovos. Amassa-se de modo a ficar uma massa moldável ...se ficar muito seca.. junta-se mais um pouquinho de vaqueiro ...se ficar muito pegajosa, junta-se mais um pouquinho de farinha .....

Tabuleiro ligeiramente untado e povilhado, e fazem-se bolinhas com as mãos ligeiramente enfarinhadas ...poe-se uma amendoa no topo(eu não pus) e pressiona-se muito ligeiramente .Convem ficarem ainda com bastante espaço entre sim , porque crescem .... senão faz-se a cozedura por duas vezes.
(receita copiada e original)

uma delicia!

convido-vos a experimentar!

vivie*

25 comentários:

  1. Estão muito bonitos os teus biscoitos e são muito simples que é o que se precisa
    bjs

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  2. ficaram com optimo aspecto!!!
    parabens!!!

    smsn.artes

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  3. Olá jeitosa! É bom te ver de volta e com uns bolinhos tão bons para este tempo! bjinhos grandes e um abraço apertado!

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  4. Adorei esses bolinhos :) tem um aspecto delicioso :P

    bjins :)

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  5. Devem ser deliciosos, ficaram lindos.
    Beijinhos e bom fim de semana

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  6. Adoro bolinhos secos...para depois os molhar no café hehe :*

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  7. bolinhos muito bons, gostei do aspecto e o sabor ...........melhor ainda :)

    gostei amiguinha

    bjos

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  8. ficaram lindos amiga,muito lindos mesmo,beijinhos grandes e um xi do tamanho do universo

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  9. Blos bolinhos para fazer para acompanhar um cafezinho. beijinhos

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  10. Olá já tinha saudades das tuas delicias, ficaram uma maravilha.
    bjsss

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  11. Esses biscoitos tem óptimo aspecto. Devem ser óptimos acompanhar um café ou chá

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  12. Olá,
    Está com um aspecto óptimo.E devem ser uma delicia.

    bjs

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  13. Bolinhos secos para acompanhar o café! Não há melhor! Ficaram com muito bom aspecto!
    Beijocas*

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  14. Força minha amiga!! força!! estou ctg!!! os teus bolinhos estao uma delicia!! tenho fominha!!! estou aqui sempre ta? beijokas e um abraçinho

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  15. Estes bolinhos devem ser uma maravilha! Força...muitos jinhos!

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  16. hum vivie que bolinhos tao bons.
    estou sempre aqui

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  17. E pena nao ter as quantidades, mas vou
    experimentar espero me sair bem.
    Depois eu digo alguma coisa.
    beijinhos.E Obrigada

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  18. Nao se faz receitas sem quantidades, ora nao serve para nada...

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  19. Oi gostosa.
    OS teus bolinhos estavam uma maqravilha.
    Depois de os ver fui fazer a olho porque tu nao deste as quantidades e ficaram uma maravilha.
    Obrigada e espero que continues

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  20. Faltam as quantidades................

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obrigado pela visita!