carne de vaca estufada



não sou grande apreciadora de carne de vaca...mas de vez em quando tenho que fazer!

então desta vez fiz assim.

na panela de pressão,puz 800 g de carne de vaca limpa. cebola ,alho,salsa,sal,pimenta,colorau,vinho branco,azeite,polpa de tomate,uma noz de margarina.
depois acrescentei,cenouras cortadinhas,1 lata de cogumelos inteiros,rodelas de chouriço.

acendi o lume e envolvi tudo.
depois fechei a panela.
a partir do son da pipeta da panela,só deixei mais 20 minutos.


acompanhei com puré de batata.

espero que gostem.

vivie*

Comentários

  1. Eu não aprecio carne de vaca, mas se ficar bem tenrinha até vai :)

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  2. Olá minha linda,espero que esteja tudo bem contigo.Hoje consegui tirar um bocadinho para comentar os vossos cantinhos.Espero em breve que tudo volte á normalidade,a vida tem me pregado muitas partidas.
    Um beijinho grande e uma boa semana.Continua com os teus maravilhosos pratinhos que fazem sempre um grande sucesso.

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  3. Vivie é do melhor, giostei muito.
    Bjinhos da Bela

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  4. Esta carninha ficou um miminho...adorei. JInhos doces

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  5. Sabe sempre bem!! Eu gosto de juntar umas ervilhas. Tem muito bom aspecto. beijito

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  6. Olá Vivie!!! Que prato bonito. lembra as deliciosas refeiçoes da minha mae!! continua como sempre fazes coisas deliciosas.....só podias ser 1 escorpiona.... :*** beijo

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  7. E eu gosto tanto de carne de vaca :D Adoro assim com cenourinhas! bjinho

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  8. oi vivie tudo bem...? eu aprecio e muito carne de vaca...muito boom!
    jokinhas

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  9. Não é sempre que faço também, mas às vezes é gostoso. Essa sua receita parece bem gostosa!

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