domingo, 26 de julho de 2009

tarte de pêssego


apeteceu-me fazer uma tarte.

aqui vai:
numa forma ,dispôr um rolo de massa folhada fresca..perfurar o fundo com a ajuda de um garfo.reservar.

fazer o seguinte creme:
1/2 litro de leite
2 c de sopa de maizena
1 gema de ovo
2 c de sopa de açúcar
uma vagem de baunilha


num tachinho,diluir a maizena e o açúcar no leite,juntar a vagem de baunilha,e a gema de ovo.mexer até engrossar e ferver.
retirar do lume.
tirar a vagem ,e dispor este creme por cima da massa.
por cima pôr a fruta conforme o gosto de cada um.
vai ao forno,até a massa folhada ficar dourada e o creme firme.
deixar arrefecer completamente para servir.

dicas:eu conservei-a no frigorifico para se manter muito fresca.
pode -se adaptar a qualquer fruta.
pode-se pincelar ,depois de sair do forno ,com doce ou geleia de fruta.

façam...porque é uma delicia ...


vivie*

10 comentários:

  1. Adoro tartes de fruta. Ontem fiz uma de maçã mas é uma receita bem mais comprida e leva mais tempo :) Simples é outra coisa :)

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  2. Ena, que tarte enorme!! Não sobrou nenhum bocadinho?? Já ia.. =) Está com muito bom aspecto

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  3. Ficou linda a cor, e uma delicia.
    Obrigado pelo miminho ao meu filhote.
    bjss

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  4. Esqueci...lol, passa na colmeia está lá um selo para ti.
    bjsss

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  5. CA GRANDE!!! UAU! esta linda!! que cor bonita!!! eu acho que com ananas...humm tb deve ficar uma delicia!

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obrigada pela visita!