quinta-feira, 4 de dezembro de 2014

Pastel de Ananás

Boa tarde,espero que estejam bem,o frio chega e o cheiro a bolos aparece no aconchego da minha cozinha.
Hoje trago-vos uma receita bem simples e rápida.
Mais uma vez utilizando produtos muito conhecidos do mundo da pastelaria ,mas não irei fazer publicidade gratuita a ninguém.
na minha vida tudo o que alcancei foi á minha custa e com a meu esforço.
Hoje estou muito mais de "olho Aberto" á hipocrisia bem revelada infelizmente .
O que hoje é pequeno pode um dia ser grande..
Mas e o que é "o grande"?
enfim......mais um desabafo dos meus.
Por mim ,nada me vai impedir de postar receitas com bons produtos mas sem o registo das marcas.
Temos pena..mas funciona assim.
Não tenho feitio para lamber botas a ninguém ...até porque as costas já não deixam.
Ora agora.......
Vamos a receitinha..:)


Massa folhada fresca
Preparado de ananás para recheios


Forrar forminhas com a massa ,rechear com o preparado e enfornar a 200º até a massa ficar estaladiça.
Desenformar e decorar a gosto!
Simples e rápido.

fiquem bem e sejam muito felizes.
Nunca se esqueçam que o Amor próprio é o mais importante!

Vivie(Sylvie)

quinta-feira, 27 de novembro de 2014

Mufins gulosos

Boa tarde,ando pouco activa mas o que faço por aqui é partilhar com amor aquilo que me dá prazer ..
Tenho notado muita "concorrência"no mundo dos blogues e páginas facebook mas acredito ainda que existem pessoas que se limitam a partilhar tal como eu sem interesses !
Nunca tive feitio para "passar graxa"para obter seja o que for para a minha vida.
Limito-me a tentar transparecer aquilo que sei e nada mais.
Acredito que até neste mundo virtual exista falsidade e cinismo para o qual eu me recuso a pactuar.
Acredito também que este país ,ainda continua com gente de mentalidade fechada e egoísta a ponto de derrubar qualquer um para próprio beneficio e até criar uma dupla personalidade!
Foi um desabafo de uma blogueira rasca mas sincera.
Com isto...
Hoje partilho uma receitinha de mufins muito gulosos !!



200 g de chocolate de culinária
120g de leite
230 g de farinha
100g de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
pitada de sal
2 ovos


Na bimby:


colocar o chocolate em pedaços e programar 10 seg/vel 5
(reservar)
colocar todos os outros ingredientes e programar 30 seg/vel 3

juntar a massa ao chocolate e dividir por formas de mufins barradas com manteiga cerca de 20 minutos a forno de 180º.

desenformar e deliciar-se !


Método tradicional:

proceda da mesma forma comprando o chocolate já em (pedacinhos)
E utilizar a batedeira tradicional.


Fiquem bem !!







sábado, 22 de novembro de 2014

Bolo de coco no microondas

Olá,mais uma receitinha boa e rápida :)
Tirada daqui .


Receitinha :

1 lata de leite condensado
100 gramas de coco
3 ovos

misturar tudo e colocar no microondas 8 minutos (temperatura máxima)
utilizei uma forma de silicone mas poderão usar uma forma de vidro :)

Feliz fim de semana !!



Vivie(Sylvie)


sexta-feira, 7 de novembro de 2014

Creme de bolacha maria

Boa tarde ;
Hoje apresento-vos uma sobremesa excelente/rápida e muito fresca!
Tirei a receita do blog http://donabimby.blogspot.pt/



Ingredientes
10 Bolachas Maria
100 g de açúcar
40 g de caramelo líquido
500 g de nata líquida
500 gr de leite
1 pacote de cuajada

Coloque as bolachas no copo e programe 7 segundos na velocidade 7.  Puxe para baixo com a espátula, o restos de paredes e da tampa.
Adicione os restantes ingredientes e programe temp.100Cº , 9 minutos,  Vel.4
Servir em tacinhas e deixe no frigorifico pelo menos 4 horas.


Deliciem-se

Feliz fim de semana!

Vivie*

quinta-feira, 9 de outubro de 2014

Pães de Leite [ bimby]

Boa tarde!
Hoje passei por aqui para vos deixar a receitinha destas maravilhas ;)


Ingredientes:
250 gr. leite
50 gr. margarina
50 gr. açúcar
1/2 saqueta fermento seco, cerca de 5 gr.
 1 c. chá sal,
500 gr. farinha
1 gema ovo para pincelar


Colocar no copo todos ingredientes, execpto a farinha e programar 1,30mn/37º/vel.1
Adicionar a farinha e programar 10seg./vel.6. , de seguida amasse 2mn/vel. espigaDeixar descansar 10mn. 
Fazer bolas com cerca de 60 gr. e colocá-las num tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha.


 Deixar dobrar de volume , pincelar com gema de ovo e levar ao forno pré aquecido a 180º 15 a 20mn.

fonte :http://donabimby.blogspot.pt/


vivie*



quarta-feira, 3 de setembro de 2014

Pudim Flan no microondas

Boa tarde,espero que estejam todos bem,o verão está a acabar mas o sol persiste e a vontade de doces fresquinhos também!
Aqui vai um fresco,bom ,económico e rápido!
Aproveito para participar no passatempo deste blog :)

ingredientes:
6 ovos
500ml de leite
6 colheres de sopa de açúcar
caramelo
gotas de essência de baunilha(facultativo)



Bater os ovos com o açúcar e juntar o leite e a baunilha.
Barrar uma forma com caramelo a gosto(usei muito pouco e usei forma de silicone)
levar ao microondas cerca de 10 minutos na potência máxima!
desenforme após algumas horas de frio :)

sejam felizes

Vivie*

segunda-feira, 25 de agosto de 2014

Carcaças (bimby)

Bom Dia e excelente semana!
Para começar bem o dia que tal um cheirinho a pão que perfuma toda a casa :)))))

ingredientes

200g de agua
70g de leite
20g de manteiga
20 g de fermento de padeiro fresco
1 pitada de açúcar
500g de farinha tipo 65
1 1/2 de chá de sal

Coloque no copo a água,o leite,a manteiga,o fermento,o açúcar,e aqueça 2 min/37º/vel 2

Adicione a farinha e o sal e amasse 3min/vel espiga
retire e deixe levedar num local morno cerca de 30 minutos
ou até dobrar o volume
Divida em 12 parte com 65g cada e molde as carcaças
coloque num tabuleiro polvilhado com farinha e deixe levadar mais 30 minutos.
pré-aqueça o forno a 180º
polvilhe com farinhaas carcaças e faça um ligeiro corte do meio.
enforne durante + ou - 25 minutos.
deixe arrefecer em cima de uma rede.
e deliciem-se ;)


DICA:deu 12 carcaças pequenas.
Aconselho a pesar mais massa e dessa forma obter carcaças maiores.

fonte:revista bimby de Outubro
de 2012.

vivie*